La salade sous la forme d'un cadeau convient à toutes les vacances, mais le meilleur de tous, il se penchera sur la table d'anniversaire. Cependant, vous pouvez et ne pas attendre une date précise pour dorloter votre bien-aimé. Après tout, un ensemble de produits dans cette salade peut être très différent, l'essentiel est le design. Avec lui, vous devrez bricoler, mais vous pouvez exprimer pleinement vos sentiments.
Salade "cadeau" - recette
Ingrédients
- cuisses de poulet (fumées) - 500 g;
- champignons frais - 400 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- concombres salade longue - 3 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- poivre bulgare rouge - 1 pc.
- mayonnaise - 1 emballage.
Préparation
Séparer la chair des pattes des os et les couper en morceaux. Champignons hachés champignons avec des oignons hachés finement. Frire séparément les carottes râpées sur une grande râpe. Poivre bulgare, 2 concombres et oeufs durs coupés en cubes dans des assiettes séparées.
Étaler des couches carrées de laitue, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. Pour être plus précis, il est préférable d'utiliser une forme spéciale, par exemple, une boîte en carton de taille appropriée, qui coupent le fond. Les couches vont dans la séquence suivante: poulet, concombres, carottes, oeufs, champignons à l'oignon, poivre bulgare. Nous ne barbouillons pas de mayonnaise avec de la laitue. Retirez le formulaire, obtenez une boîte rouge avec un cadeau. Et pour plus de similitude, décorer avec de fines bandes de concombre, en imitant les rubans. Vous pouvez construire un arc de concombre.
Conseil: il est plus facile de couper un concombre finement et uniformément avec un éplucheur de pommes de terre ordinaire.
Nous laissons la salade reposer plusieurs heures au réfrigérateur et nous donnons un «cadeau» à l'auteur de la célébration.
Salade "Cadeau" avec une surprise
Comme une "surprise" dans une salade peut être un pruneau avec un écrou à l'intérieur. Si vous êtes doué plusieurs, dans les fruits secs vous pouvez cacher de petites notes avec des souhaits. Ne les emballer que dans du papier aluminium, afin de ne pas les tremper.
Ingrédients
- veau - 300 g;
- carottes - 400 g;
- betteraves - 300 g;
- pruneaux (sans noyau) - 200 g;
- noix noix (ébréchées) -1/2 articles;
- oeufs - 4 pièces
- fromage dur - 150 g;
- mayonnaise - 300 g;
- persil bouclé - 4 branches.
Les carottes sont bouillies dans de l'eau salée. 15 minutes après l'ébullition, nous attrapons la plus longue et la plus droite (nous en ferons un ornement), le reste des carottes sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pruneaux pendant une demi-heure sont trempés dans l'eau chaude. Les baies prévues pour une surprise, nous sortons après 10 minutes.
Le veau cuit jusqu'à ce qu'il soit prêt, refroidi et coupé en cubes. La viande est disposée sur un plat en forme de carré et abondamment savouré de mayonnaise.
Puis étaler les betteraves râpées sur une grande râpe. Il est temps de cacher la "surprise". Encore une fois - la mayonnaise, puis vient le fromage râpé, les carottes bouillies (laisser passer à travers une râpe fine) recouvert d'un filet de mayonnaise.
Les œufs cuits frottés sur une râpe fine, mélangés avec de la mayonnaise et plâtré la «boîte» du cadeau de tous les côtés. Carotte coupée en minces rubans, former un arc, et le fixer au centre avec un cure-dent. Nous décorer avec des brins de persil.