La salade de bracelet grenat est un plat original et très lumineux qui surprend tout le monde avec son aspect inhabituel. Ce sera une décoration incroyable de n'importe quelle table et, bien sûr, tout le monde aimera. Considérons avec vous plusieurs recettes pour la préparation du "Bracelet grenat" au bœuf.
Bracelet grenat avec du boeuf
Ingrédients
- boeuf bouilli - 300 g;
- oignon - 150 g;
- pommes de terre - 300 g;
- betteraves - 300 g;
- noix - 50 g;
- mayonnaise;
- grenat - 1 pièce;
- sel et légumes verts.
Préparation
Voyons comment faire une salade "Bracelet grenat" avec du boeuf. Donc, d'abord, nous préparons tous les ingrédients nécessaires. Pour cela, la viande est prélavée, bouillie dans de l'eau salée, refroidie et hachée finement. Nous nettoyons l'oignon, déchiquetons les demi-cercles et le passons sur l'huile chauffée jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ensuite, dans la même poêle, ajouter le bœuf, ajouter le sel au goût et faire frire jusqu'à ce qu'une croûte rougissante apparaisse. Les pommes de terre et les betteraves sont lavées et bouillies dans un uniforme. Ensuite, nous refroidissons les légumes, les nettoyons et les frottons individuellement sur une râpe. Couper les noix et les combiner avec les betteraves. Maintenant, allez à la conception de la salade. Pour ce faire, prendre un grand plat plat, le graisser avec de l'huile végétale, mettre un verre au centre et répartir tous les ingrédients en couches, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise.
Donc, d'abord mettre les pommes de terre, puis le boeuf aux oignons, puis les betteraves râpées avec des noix. Un peu podsalivaem chaque couche et d'en haut répandre densément les graines de la grenade. Maintenant enlevez doucement le verre et mettez le plat préparé pendant 2-3 heures dans le réfrigérateur. Avant de servir, décorer la salade avec des herbes fraîches.
Bracelet grenat avec du bœuf, du poulet et des pruneaux
Ingrédients
- pommes de terre - 2 morceaux;
- betterave - 1 pc.
- pruneaux - 10 pièces;
- boeuf - 300 g;
- filet de poulet - 100 g;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- les pommes sont vertes - 2 pcs.
- jus de citron - au goût;
- amandes - 0,5 articles;
- vinaigre de pomme - 1 c. cuillère;
- grenat - 1 pièce;
- épices;
- mayonnaise - pour le ravitaillement.
Préparation
Ainsi, l'oignon est nettoyé, déchiqueté par demi-anneaux et mariné dans du vinaigre de cidre de pomme pendant environ 1 heure. Cette fois, nous coupons minutieusement les amandes. Les filets de bœuf et de poulet sont transformés, bouillis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, refroidis et coupés en gros cubes. Maintenant, faites bouillir dans un autre pan lavé, mais pas épluché des légumes: les pommes de terre, les betteraves et les carottes. Ensuite, ils refroidissent, nettoient et frotter séparément sur une grande râpe, et hacher les carottes, si désiré, en petites. Les pommes sont lavées, coupées soigneusement et déchiquetées avec de fines pailles. Après cela, pressez un peu de jus et saupoudrez-les de jus de citron. Les pruneaux sont lavés et trempés pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante. Ensuite, égouttez soigneusement l'eau et écrasez les fruits séchés avec de la paille. Nous garnissons la grenade et sortons les grains soigneusement.
Maintenant, allez à l'assemblée de la salade. Pour ce faire, nous prenons une belle