Salade de fruits - un plat plutôt épicé, savoureux et pas trop lourd, qui sera bienvenu sur la table de fête. Regardons quelques recettes pour préparer des salades à l'ananas et aux champignons.
Recette de salade au poulet, ananas et champignons
Ingrédients
- viande de poulet - 200 g;
- ananas en conserve - 150 g;
- champignons frais - 150 g;
- ampoule - 1 pièce;
- fromage - 100 g;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- mayonnaise ou yogourt non sucré - au goût;
- épices.
Préparation
Donc, pour préparer cette salade, cuire le poulet à l'avance jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, nous séparons la viande des os et déchiquetons les petits cubes. Nous peler l'ampoule de la cosse, la couper en rondelles et la passer sur de l'huile végétale sans odeur. Les champignons écrasés peuvent également être frits avec de l'oignon ou cuire au four. Avec des ananas en conserve, vidangez le liquide et coupez-les en cubes. Maintenant, nous mélangeons le poulet, les champignons, les oignons, le fromage râpé et les ananas dans un saladier. Nous remplissons le plat avec de la mayonnaise ou du yogourt sans additifs. Solim, salade de poivre prêt à l'ananas, poulet , champignons et fromage, mélanger soigneusement et servir à la table.
Salade d'ananas décorée de champignons
Ingrédients
- pommes de terre bouillies - 3 pièces;
- jambon - 200 g;
- ananas en conserve - 200 g;
- oeufs durs - 5 pcs.
- ampoule - 1 pièce;
- pomme aigre - 1 pièce;
- champignons marinés - 200 g;
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- mayonnaise;
- oignons verts pour la décoration.
Préparation
Ainsi, pour préparer une délicieuse laitue à l'ananas et aux champignons, nous préparons d'abord tous les ingrédients. Les pommes de terre sont bouillies, nettoyées et déchiquetées sur une grande râpe. Les oeufs prêts sont nettoyés de la coquille et hachés finement avec un couteau. Jambon coupé en fines lanières. L'ampoule est broyée en cubes et avec les ananas, nous vidons tout le liquide et nous le coupons en morceaux.
Lorsque tous les produits sont préparés, commencer à étaler les couches de salade sur un plat plat ovale belle, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. Donc, d'abord mettre une demi-portion de pommes de terre râpées, des oignons, des jambons, des pommes, des œufs et des ananas. Puis répétez la séquence à nouveau et décorer la salade prête avec des champignons marinés, des assiettes tranchées. Nous décorons le plat avec des plumes d'oignon et le mettons dans le réfrigérateur, le laissant infuser pendant 40 minutes.