Sous un nom si triste sont cachées différentes salades, qui en unit une - chacune d'entre elles contient dans sa composition un ingrédient comme un radis. Nous l'utilisons rarement pour la nourriture et très vainement. Après tout, il contient juste un énorme ensemble de vitamines et de microéléments, grâce auquel ce légume a un effet bactéricide. Des options intéressantes pour une salade "Girl's Tears" vous attendent ci-dessous.
Recette de salade "Les larmes de la fille"
Ingrédients
- boeuf bouilli - 300 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- oignon - 100 g;
- radis noir - 200 g;
- ail - 2 gousses;
- beurre - 30 g;
- mayonnaise - 150 g;
- verts d'aneth - 1 bouquet;
- sel - au goût.
Préparation
Radis est épluché et trempé dans l'eau froide pendant au moins une heure. La viande bouillie réfrigérée est coupée en lanières. Fromage dur et radis trois sur une grande râpe. L'ail est nettoyé et laissé passer dans la presse. Oignon coupé en demi-anneaux ou en rondelles et frire dans le beurre. Aneth, séché et haché finement. Tous les ingrédients sont combinés, ajoutez la mayonnaise, mélangez et si nécessaire, ajoutez le sel.
Salade de "Girl's Tears" aux canneberges
Ingrédients
- viande bouillie - 400 g;
- canneberges - 100 g;
- radis noir - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- crème sure - 100 g;
- sel, poivre noir moulu - au goût;
- persil pour la décoration.
Préparation
La viande bouillie est coupée en cubes, nous nettoyons le radis et trois sur une râpe. Les œufs bouillent durs et finement émiettés. Les baies de ma canneberge et séchées. Tous les ingrédients sont combinés, ajouter la crème sure, le sel et le poivre au goût. Et avant de servir, nous décorons avec des bâtonnets de persil.
"Les larmes de la fille" avec des pommes
Ingrédients
- pommes - 300 g;
- oignons - 50 g;
- radis - 250 g;
- mayonnaise - 100 g.
Préparation
Pour la salade, il est préférable de prendre des pommes de variétés acides. Nous les nettoyons de la peau et trois sur une râpe. De la même manière que nous le faisons avec le radis. Les oignons coupent en rondelles et on y verse de l'eau bouillante pour faire disparaître l'amertume. Il peut également être mariné dans un mélange d'eau et de vinaigre dans un rapport de 1: 1 et reposer pendant environ 20 minutes.Nous combinons des oignons, des pommes et des radis et habiller tout cela avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
Salade de "filles aux larmes" avec du fromage cottage
Ingrédients
- carottes - 200 g;
- radis - 200 g;
- fromage cottage - 150 g;
- oignons verts - 100 g;
- crème sure - 100 g;
- sel - au goût.
Préparation
Nous nettoyons le radis et trois sur une grande râpe. Pelées trois carottes crues sur une petite râpe, oignons coupés en demi-anneaux. Nous combinons les ingrédients, ajoutons du fromage cottage, de la crème sure et de la salade salée au goût.
Salade de "Girl's Tears" au radis vert
Ingrédients
- radis vert (grand) - 1 pièce;
- carottes - 2 pièces;
- viande bouillie - 200 g;
- oignon - 1 pièce;
- mayonnaise - 150 g.
Préparation
La salade disposer des couches, chaque mayonnaise de lubrification, dans cet ordre: 1ère couche - un radis vert, râpé sur une grande râpe; 2ème couche - oignons hachés; 3e couche - viande bouillie bouillie en cubes; 4ème couche - carottes crues, râpées. Le dessus de la salade peut être graissé avec de la mayonnaise et, si désiré, décorer, par exemple, avec de l'aneth ou du persil.
"Les larmes de la fille" avec du poulet
Ingrédients
- filet de poulet - 500 g;
- oignon - 4 morceaux;
- radis vert taille moyenne - 2 pcs.
- poivre, sel - au goût;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Le filet de poulet cuit jusqu'à ce qu'il soit prêt dans de l'eau salée. Quand il se refroidit, nous le démontons en fibres. Les oignons coupés en demi-anneaux et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans l'huile végétale. Le radis vert est nettoyé et trois sur une grande râpe. Nous connectons tous les ingrédients, ajoutons de la mayonnaise maison , du poivre et du sel au goût. Salade facile avec du poulet prêt!
Comme vous pouvez le voir, toutes les salades sont absolument faciles à préparer, alors qu'elles sont savoureuses et utiles. Et si vous devez commencer une déchirure, c'est seulement quand vous frottez le radis sur la râpe. Mais ceci est également compensé par l'idée que votre famille sera nourrie avec un plat incroyablement utile.