Quand les vacances ont déjà atteint le seuil, et que le temps de réflexion sur le menu est resté au minimum, nous proposons de nous tourner vers nos matières festives, qui ont absorbé tous les plats les plus délicieux. Aujourd'hui, nous allons envisager des recettes pour des salades simples et savoureux sur une table de fête conçue pour satisfaire tous les goûts et les poches.
Salade de dinde très savoureuse à la table de fête
Si vous voulez garder l'habitude de manger correctement même pendant les vacances, alors la salade pour la recette suivante doit nécessairement faire partie de votre menu.
Ingrédients
- filet de dinde - 320 g;
- pomme - 55 g;
- raisins - 55 g;
- oignons doux - 40 g;
- une poignée de noix;
- mayonnaise - 45 ml;
- yaourt - 45 ml.
Préparation
Faire bouillir le filet et le refroidir, de toute manière pratique, par exemple, couper en cubes ou diviser en fibres. Coupez les raisins en deux et enlevez les os. Couper les oignons en fines rondelles. Pomme coupé en lanières et saupoudrer de jus de citron. Hacher les noix. Mélanger tous les ingrédients préparés pour la salade ensemble et assaisonner de sauce au yogourt et à la mayonnaise.
Servez notre délicieuse et légère salade sur la table de fête, vous pouvez soit seul, soit sur les feuilles d'une salade verte ou dans des tartelettes.
Salade en couches sur la table de fête
Ingrédients
- poulet fumé - 260 g;
- poivron - 90 g;
- ananas - 340 g;
- pomme - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- noix de pécan - 95 g;
- une poignée de raisins secs;
- laitue - 5 feuilles;
- 1 jus de citron vert;
- mayonnaise.
Préparation
Mélanger la mayonnaise avec le jus de lime et une pincée de poivre fraîchement moulu. Divisez le poulet en fibres. Moudre l'ananas et la pomme. Hacher finement les carottes. Couper les noix et saupoudrer la laitue au hasard. Mettez chacun des ingrédients dans un saladier dans un ordre aléatoire, en posant une sauce à base de mayonnaise à travers la couche.
Recette pour une salade intéressante et savoureuse sur une table de fête
Si vous souhaitez compléter la table avec une collation de fantaisie, utilisez la recette suivante à cette fin. La composition de cette salade est minime, l'étoile de ce plat est la crevette, et le reste n'est destiné qu'à les compléter.
Ingrédients
- Crevettes - 1 kg;
- mandarines - 3 pièces;
- jus de citron - 235 ml;
- huile d'olive - 115 ml;
- vinaigre de vin - 15 ml;
- une poignée de persil vert;
- feuilles de laurier - 3 pièces;
- dents d'ail - 4 pièces;
- oignon violet - 55 g;
- une pincée de graines de céleri et de flocons de chili.
Préparation
Les mandarines pèlent et coupent en rond, à la manière d'une orange. Les crevettes bouillir, fraîches et propres. Diviser l'oignon en fines demi-rondelles. L'ail purifie. Mélanger tous les ingrédients préparés avec les ingrédients restants de la liste, décaler la salade dans un bol en verre et laisser mariner pendant une journée. Ensuite, saupoudrer le plat au goût et servir.
Une recette de salade simple sur une table de fête
Si vous cherchez une recette de salade rapide et délicieuse sur une table de fête, tout en ayant un petit budget, alors ce candidat sera idéal pour vous. Un mélange de légumes-racines, d'oeufs et de légumineuses, complété de mayonnaise, a longtemps été très friands du consommateur moyen. Cette salade est l'une des nouvelles variantes de cette combinaison.
Ingrédients
- racine de céleri - 45 g;
- racine de panais - 45 g;
- carottes - 110 g;
- concombres marinés - 110 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- maïs en conserve, pois - 50 g;
- une poignée de persil vert;
- mayonnaise - 115 g;
- moutarde, raifort - 1 c. cuillère
Préparation
Raciner le panais, le céleri et les carottes à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres, sans laisser bouillir. Peler les racines et les couper. Écrasez les concombres marinés. Les œufs bouillir dur et hacher finement. Mélanger tous les ingrédients des plats ensemble, ajouter les haricots en conserve et ajouter les légumes verts au plat. Mélanger la mayonnaise au raifort et à la moutarde, assaisonner avec une vinaigrette.