Le régime de l'alimentation, comme on le sait, exige non seulement son exécution, mais également l'ingéniosité et l'ingéniosité, de sorte que la nourriture apportera toujours du plaisir. Nous espérons que les recettes données par nous simplifieront légèrement la recherche de quelque chose de maigre, mais savoureux et nouveau, pas encore testé.
Comment faire cuire des sandwichs chauds maigres pour le petit déjeuner?
Ingrédients
- pain blanc maigre - ½ pcs.
- crevette - 150 g;
- oignon - 1 oignon;
- champignons - 200 g;
- tomate - 1 pc.
- huile végétale - 20 g;
- le ketchup;
- mayonnaise maigre;
- persil - 4 branches;
- poivre parfumé - 4 pois;
- aneth sec - 1 cuillère à café;
- sel.
Préparation
Dans une casserole avec de l'eau, mettez ½ cuillère à soupe. cuillères de sel, poivre, aneth, puis mettre l'ébullition. Après ébullition, laisser bouillir pendant environ 10 minutes, de sorte que le poivre et l'aneth donnent leurs épices. Après avoir mis les crevettes là-bas et éteint la plaque de cuisson, laissez-les infuser pendant une demi-heure, ces crevettes seront beaucoup plus juteux et plus savoureux.
Les champignons ne coupent pas les assiettes très minces et littéralement les frire légèrement dans l'huile végétale, seulement au goût et l'odeur des champignons frits. Couper les tomates en cercles, pas trop minces, de sorte que le jus ne coule pas prématurément, mais l'oignon doit être coupé en aussi mince que possible des anneaux. Préréglez la température de 180 degrés, allumez le four pour réchauffer.
De la mayonnaise au ketchup faites une sauce combinée, en ajustant indépendamment les proportions, selon vos goûts et préférences. Avec cette sauce graisser généreusement le pain, et y déposer les crevettes brossées, après avoir disposé les champignons, bien, suivi de tomates avec des oignons. Garnir de sel et verser avec de la mayonnaise pure, après quoi on peut la cuire 5 minutes.
Recette de savoureux sandwichs à la lavande maigre
Ingrédients
- lavash mince - 3 pcs.
- chou frais - 200 g;
- tomates - 2 pièces;
- oignon - 1 oignon;
- carottes en coréen - 200 g;
- champignons marinés - 150 g;
- le ketchup;
- maigre mayonnaise;
- huile végétale - 60 g;
- sel;
- poivre.
Préparation
Commencez à cuisiner avec du chou, car sa préparation prendra le plus de temps. Lavez le chou et retirez les feuilles supérieures impropres, à l'aide d'un couteau ou d'un dispositif spécial, hacher finement le chou. Puis frire et un peu éteindre sans oublier de saler et ajouter le poivre, mais n'ajoutez pas de tomate. Pendant que le chou est mijoté, hachez les tomates en petites tranches, après les avoir étalées de sorte que la pile soit un jus supplémentaire qui peut trop ramollir le pain pita. L'oignon est simplement très finement haché et mis de côté dans un récipient séparé. Mais les champignons doivent d'abord être lavés et non pas une fois, car certains d'entre eux dans la banque ont beaucoup de mucus. Ensuite, ils doivent également être réduits au sol. Chou germé devrait être refroidi, et après cela, vous pouvez ajouter des sandwiches.
Étendre le pain pita et le graisser avec du ketchup ou de la sauce tomate, puis déposer le chou, et en plus des tomates, ajouter les oignons, les champignons et les carottes en coréen. La mayonnaise vous pouvez verser tout sur le dessus ou légèrement renverser sur chaque couche, en général tout à volonté et le goût. Maintenant, il est nécessaire de tordre le pain pita dans un rouleau de préférence serré, mais n'exagérez pas pour ne pas le déchirer. Ainsi, tordez les trois lavash et placez-les dans un plat de cuisson pré-huilé, ils devront être envoyés au four déjà chauffé à 200 degrés. La cuisson dure seulement 10-15 minutes, vous verrez par l'état du pain pita, puis attendez un peu de refroidissement et couper en petits rouleaux sous la forme de petits pains.
Sandwichs aux pâtes avec pâté aux champignons
Ingrédients
- Pain coupé en lentilles - 1 morceau;
- champignons - 0,5 kg;
- oignon - 2 oignons;
- carottes - 2 pièces;
- persil - 1 bouquet;
- huile végétale - 80 g;
- poivre;
- sel.
Préparation
Bien rincer les champignons et les couper arbitrairement pour les faire frire,