Sangria - une boisson gazeuse d'origine espagnole, préparé sur la base de vin rouge avec l'ajout de sucre, de fruits frais et une petite quantité d'alcool fort - brandy, liqueur ou rhum. Découvrons avec toi comment cuisiner de la sangria à la maison.
Préparation de sangria à la maison
Pour préparer ce cocktail, presque tous les fruits frais et les baies nous conviendront. Cependant, pour avoir un goût plus saturé, choisissez le fruit le plus sucré et le plus parfumé. Les pêches, les poires et même les melons sont bons à ces fins. Et le goût original et merveilleux et la fine acidité donnera la boisson aux agrumes. En outre, la framboise, la fraise et la cerise goûtent beaucoup de goût et de couleur.
Ingrédients
- limonade - 1 l;
- vin rouge - 1 l;
- whisky - 1 article;
- orange - 1 pièce;
- pêche - 2 morceaux;
- pomme - 1 pièce;
- sucre, cannelle - au goût.
Préparation
Fruit lavé, essuyé avec une serviette et coupé en tranches, sans peler. Ensuite, ajoutez-les dans un bol profond et versez un verre de whisky. Faites-le à l'avance pour obtenir une bonne teinture. Après cela, mélangez-le avec du vin rouge et diluez la limonade. Versez la boisson obtenue dans un pot ou une carafe, en ajoutant nécessairement des morceaux de fruits.
Ensuite, saupoudrer d'un cocktail de cannelle et commencer à verser progressivement le sucre. Nous faisons cela avec soin car nous ne pouvons jamais deviner à quel point notre boisson va être douce, tout dépend du vin choisi pour la base et des fruits. Maintenant, nous mélangeons tout soigneusement et chauffons légèrement au micro-ondes. Ensuite, couvrez le cocktail avec un couvercle et laissez reposer pendant 15 minutes, de sorte que tous les composants sont imbibés de parfum et infusés. Après cela, nous enlevons la sangria faite maison dans le réfrigérateur et servons ce cocktail avec de la glace pilée.
Recette de Sangria à la maison
Ingrédients
- pommes rouges - 15 pcs.
- citrons - 7 morceaux;
- oranges - 11 pièces;
- jus de raisin blanc pétillant 750 ml.
Préparation
Ainsi, le fruit est soigneusement lavé, essuyé avec une serviette et pressé hors d'eux jus individuellement. Ensuite, prenez la carafe et mélangez immédiatement la pomme et le jus de citron afin de ne pas perdre de couleur. Après cela, nous diluons la boisson avec le jus d'orange, fermez-la et retirez-la pour la refroidir dans le congélateur pendant 15 minutes. Au bout d'un moment, couper les fruits restants en fines tranches, les déposer dans la carafe, verser le jus de raisin pétillant et servir immédiatement de la sangria blanche, cuisinée à la maison, sur la table.
Sangria maison avec des fruits frais
Ingrédients
- vin rouge - 4 litres;
- whisky - 700 ml;
- gin - 700 ml;
- rhum - 700 ml;
- vermouth - 500 ml;
- limonade - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 litres;
- fanta - 1,5 litres;
- sucre - 1 kg;
- cannelle - 20 g;
- fruits frais - 500 g;
- glace pilée - 4 c.
Préparation
Fruits lavés, coupés en gros morceaux et entassés dans une carafe. Ensuite, nous versons toutes les boissons, ajouter le sucre et la cannelle au goût. Nous retirons la boisson prête à l'emploi pendant environ 30 minutes au réfrigérateur, puis la servons sur la table.
Recette de sangria maison
Ingrédients
- citron vert - 2 pièces;
- pulpe de pastèque - 500 g;
- sucre de canne - 2 c. cuillères;
- liqueur d'orange - 160 ml;
- vin sec rose - 1,5 litres;
- limonade - 1,25 l.
Préparation
La pastèque et la chaux sont traitées, coupées en morceaux minces et transférées dans un décanteur. Après cela, endormez le sucre et versez la liqueur d'orange. Remuez le tout avec une cuillère et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Ensuite, ajoutez un vin sec rosé, de la limonade, mélangez délicatement et servez à la table.
Sangria à la maison
Ingrédients
- vin blanc sec - 750 ml;
- jus de pomme - 1 l;
- pommes rouges - 1 pièce;
- glace - au goût;
- orange - 1 pc.
Préparation
Dans la carafe, mélanger le vin blanc, le brandy, le jus de pomme, la pomme finement coupée en dés et l'orange écrasée. Ajouter la glace pilée, remuer et servir immédiatement la boisson à la table.