Snack sur les frites peut souvent être vu sur les tables de fête ou des cocktails. Ce n'est pas seulement une manière élégante et originale de servir des salades variées, mais aussi une belle décoration de toute la table, car le plat a l'air très solennel et élégant. Nous portons à votre attention quelques options originales pour préparer de telles collations, et alors vous pouvez inventer vos propres casse-croûte inhabituels sur des morceaux et expérimenter.
La chose la plus importante à retenir est que la collation devrait être hachée très finement, et vous devez le remplir directement juste avant de servir, de sorte que nos frites ne soient pas trempées. Il est à noter que les frites elles-mêmes peuvent être cuisinées à la maison. Ainsi, vous pouvez utiliser la recette pour les chips dans le four ou les chips nachos .
Recette pour les collations au fromage sur les frites
Ingrédients
tomate - 2 pièces; fromage de variétés dures - 200 g; verts - à volonté; ail - 2 gousses; mayonnaise - pour le ravitaillement; olives sans graines ou olives - pour la décoration.
Préparation
Pour préparer une collation au fromage sur des frites, prenez une tomate, coupée finement en cubes. Le fromage est frotté sur une râpe fine, l'ail est passé à travers une presse. Mélanger le fromage avec les tomates, l'ail, les verts hachés finement et avant de servir, remplir de mayonnaise, remuer. Nous réfrigérons 30 minutes dans le réfrigérateur et étalons une cuillère à café sur les frites. Avant de servir, décorer le plat avec des olives ou des olives.
Snack sur des frites avec du saumon
Ingrédients
- tomates fraîches - 2 pièces;
- Parmesan - 100 g;
- câpres - au goût;
- saumon salé - 100 g;
- ail - 1 gousse;
- basilic frais;
- mayonnaise - pour le ravitaillement;
- chips - 150 g.
Préparation
Les tomates finement hachées, ajouter le fromage râpé, l'ail pressé, les câpres, couper en cubes de saumon et mélanger. Nous remplissons tout de mayonnaise et disposons sur des frites.
Snack sur les frites avec des crevettes et avocat
Ingrédients
- crevette - 100 g;
- avocats - 1 pièce;
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- oignon rouge - 1 pc.
- fromage - 100 g;
- mayonnaise - 2 c. cuillères;
- les verts de persil;
- sel - au goût;
- chips - 200 g.
Préparation
Ainsi, pour préparer des collations sur des frites, nous prenons des crevettes et les faisons bouillir dans de l'eau légèrement salée. Avocat propre, enlever la pierre, et couper la chair en petites tranches, saupoudrer de jus de citron. Ensuite, nous nettoyons les oignons et les coupons ensemble avec les verts. Le fromage est frotté sur une grande râpe. Maintenant, la pulpe d'avocat, les légumes verts et le fromage sont soigneusement moulus dans un mélangeur à un état crémeux uniforme. La masse résultante de sel, poivre et mélanger avec de la mayonnaise. Nous étalons la farce sur les frites et décorons le dessus avec des crevettes et des herbes fraîches.
Apéritif avec des chips Pringley
Ingrédients
- riz - 1 article;
- concombres marinés - 2 pièces;
- Concombres frais - 2 pièces;
- chair de crabe - 250 g;
- grosses frites Pringley - 150 g.
Préparation
Nous prenons de la chair de crabe et la coupons en petits cubes. De même, broyez des concombres frais et marinés. Incorporer la chair de crabe, le riz bouilli, le concombre et assaisonner de mayonnaise. Nous mélangeons bien la masse et étalons une cuillère à thé sur les frites. Les frites finies avec garniture sont distribuées sur un grand plat et nettoyées pendant 2 heures au réfrigérateur pour qu'elles ne soient pas trempées, et le plat n'a pas perdu son goût étonnant.
Snack sur les frites avec du caviar
Ingrédients
- chips de pommes de terre - 150 g;
- beurre - 50 g;
- caviar rouge ou noir - au goût.
Préparation
Sur un grand plat plat, nous étalons proprement des chips de pommes de terre. Ensuite, sur chaque dessus, mettre un peu de beurre mou et une cuillère à café de caviar rouge ou noir au goût. Nous préparons cette délicieuse et délicieuse collation immédiatement avant de la servir, car en quelques heures, le plat peut devenir aéré et perdre considérablement en goût.