Crevettes - incroyablement savoureux, et aussi un régal utile. Avec eux, préparez un grand nombre de plats. Ci-dessous vous attendez des recettes pour les salades les plus délicieuses avec des crevettes.
Salade délicieuse et simple avec des crevettes
Ingrédients
- crevettes décortiquées - 220 g;
- tomates cerises - 12 pièces;
- concombre frais de taille moyenne - 1 pièce;
- Poivre jaune bulgare - 1 pièce;
- salade avec un bouquet - 1 pc.
- huile d'olive;
- sauce soja ;
- citron.
Préparation
Les légumes sont à moi, séchés. Le poivre bulgare est effacé du noyau. Tomates cerises coupées en deux et concombres et poivrons. Sur le plat, d'abord mettre les feuilles de la laitue (environ 5 pièces). Le reste de la salade est déchiqueté et mis dans un bol, ajoutez les légumes préparés. Crevettes épluchées frire environ 3 minutes dans l'huile (de préférence, c'était de l'olive). A la fin, verser environ 10 ml de sauce soja. C'est possible et plus, il n'y a qu'une question de goût. Ensuite, décaler les crevettes dans un bol avec une salade et mélanger. Étaler sur un plat, saupoudrer de jus de citron. Tout, salade très légère et savoureuse avec des crevettes est prête, immédiatement nous servons à la table.
Salade de crevettes et fromage
Ingrédients
- crevettes bouillies - 540 g;
- oeufs durs - 4 morceaux;
- fromage râpé brut - 150 g;
- aneth écrasé - 20 g;
- mayonnaise - 120 g;
- citron - ¼ pièce.
Préparation
Les crevettes bouillies sont combinées avec des œufs en dés, du fromage et des légumes verts. Ajouter la mayonnaise, le jus pressé dans un quart de citron et, si nécessaire, ajouter le sel. Bien mélanger la salade et la mettre immédiatement sur la table.
Salade César aux crevettes - recette
Ingrédients
- tranches de pain blanc - 6 pcs.
- feuilles de laitue - 7 pcs.
- crevettes bouillies - 750 g;
- moutarde - 10 g;
- jaunes d'oeufs - 2 morceaux;
- huile d'olive - 55 ml;
- gousses d'ail - 3 pcs.
- Parmesan râpé - 1 c. cuillère;
- sel.
Préparation
Avec des tranches de pain blanc, nous enlevons la croûte et la mie est coupée en cubes. Dans la moitié de l'huile d'olive, mettre l'ail haché et laisser reposer quelques minutes. Puis filtrer et obtenir les cubes de pain par l'huile d'ail. Nous les envoyons au four et cuire à température moyenne jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Pour ravitailler les jaunes de poulet crus, moudre avec de la moutarde, saler et bien mélanger. Ensuite, avec un filet mince, verser l'huile d'olive. Les feuilles de laitue sont déchirées avec les mains et disposées sur un plat, on y met les croûtons, on les verse avec la sauce et on y ajoute des crevettes. Saupoudrer la salade de parmesan râpé et servir immédiatement à la table.
Salade au caviar et aux crevettes
Ingrédients
- crevettes bouillies - 190 g;
- oeufs durs - 5-6 morceaux;
- fromage à la crème - 120 g;
- caviar rouge - 110 g;
- mayonnaise.
Préparation
Fromage à la crème et œufs à la coque trois sur une râpe. Ajouter les crevettes, le caviar rouge, la mayonnaise et mélanger.