Soupe de pois aux côtes fumées

Une des soupes que les enfants et les adultes aiment. Agréable, consistance veloutée, épicée, avec des notes d'un brouillard d'arôme. Certaines personnes aiment la soupe de pois cuite de telle sorte que les pois conservent leur forme.

La soupe riche et épaisse est juste un rêve, quand vous voulez un déjeuner copieux. C'est génial d'avoir une telle soupe, croquant avec de la chapelure, faite à partir de pain de blé - juste à partir du four.

La soupe de pois aux côtes pour toute sa satiété n'est pas très calorique. Il contient environ 60-90 calories pour 100 g et une grande quantité de protéines.

La soupe aux pois est préférable de ne pas manger avec une maladie rénale grave, avec une maladie de la vésicule biliaire ou une circulation sanguine altérée.

Il n'est pas difficile de préparer des petits pois avec des côtes fumées pour cuisiner, si vous savez que:

Soupe aux pois - recette avec côtes de porc

Ingrédients

Préparation

Cuire les pois environ une heure.

Nous posons les côtes de porc fumées, hachées en portions.

En ce moment, nous préparons la pasteurisation pour la soupe. Couper les carottes et les oignons dans l'huile. Ajouter au goût du poivre, mieux noir, herbes préférées. Passevkurova ajouter à la soupe.

Les tranches de pain se transforment en cubes et séchées pour croquer. Vous pouvez ajouter une poignée directement à la soupe, et vous pouvez servir séparément - laissez-le prendre, celui qui veut.

Soupe de pois aux côtes de boeuf

L'ajout de lait lui donne des notes de saveur particulières.

Ingrédients

Préparation

Nous faisons bouillir les pois, puis les pommes de terre. Nous l'essuyons à l'aide d'un tamis, remplissons le lait et le remettons au feu.

Passez les légumes avec de la farine et des épices. Ajouter à la soupe. Ensuite, nous mettons un morceau de côtes de bœuf fumé. Nous cuisinons pendant environ dix minutes.

Soupe de pois jaune vif avec fumé et les verts est une très belle combinaison. Et la beauté à la réception de la nourriture est une question importante.

Soupe aux pois avec côtes de mouton et pois verts

Les pois verts pour cette soupe sont frais ou congelés.

Ingrédients

Préparation

Comment faire cuire la soupe de pois? Comme d'habitude, cuire les petits pois préalablement trempés jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Ajouter les carottes et les oignons grillés. Ajouter les petits pois, les côtes fumées et cuire environ quinze minutes. Nous remplissons la soupe avec du vinaigre, du podsalivaem et du poivre. Servir avec de la crème sure, saupoudrer de menthe fraîche et hachée finement.

Soupe aux pois avec des côtes fumées - le plat est assez ordinaire, mais il s'avère que même cette soupe peut être surprise à la maison en la préparant en utilisant une nouvelle recette originale.