Tarte aux cerises pressée

La pâtisserie sucrée a toujours été une vraie décoration de toute table. Dans les magasins, bien sûr, il y a un large choix de bonbons différents, mais le plat préparé par vos propres mains s'avère beaucoup plus délicieux. Parfois, il y a des situations imprévues lorsque les invités viennent à l'improviste, alors nous allons vous dire comment préparer une délicieuse tarte aux cerises pressée et ne pas être pris au piège.

La recette du gâteau au fromage cottage et aux cerises

Ingrédients

Pour le test:

• beurre - 50 g;
• oeuf - 2 morceaux;
• sucre - 3 c. cuillères;
• farine - 150 g.

Pour le remplissage:

• fromage cottage - 200 g;
• cerises congelées - 200 g;
• sucre - 4 c. cuillères

Préparation

Donc, pour préparer une tarte rapide avec une cerise, nous préparons la pâte en premier. Le beurre de beurre ramolli est broyé avec du sucre. Ensuite, nous introduisons des oeufs, versons la farine et mélangeons la pâte. Nous le déplaçons en forme, le distribuons le long du fond et sculptons les petits murs latéraux. Ensuite, nous préparons la crème: ajoutez le sucre au fromage cottage et frottez-le. Avec les cerises décongelées, mélanger soigneusement tout le liquide et presser délicatement la baie avec les mains. Dans la forme avec le test, nous étalons la cerise, saupoudrons de sucre dessus et répartissons la crème, en la nivelant doucement avec une cuillère. Nous envoyons la tarte ouverte avec des cerises dans un four chaud et cuire au four pendant environ 50 minutes.

Tarte aux cerises sur la crème sure

Ingrédients

• oeuf - 3 morceaux;
• sucre - 150 g;
• Vanilline - au goût;
• crème sure - 200 g;
• soda alimentaire - 1 cuillère à café;
• salle à manger vinaigre - 1 cuillère à café;
• farine - 250 g;
• fécule de pomme de terre - 1 c. cuillère;
• cerises fraîches sans noyau - 200 g;
• lait au chocolat - pour la décoration.

Préparation

Nous allumons le four à l'avance et chauffons jusqu'à 200 degrés. Dans la tasse, casser les oeufs, ajouter le sucre et lancer la vanilline. Nous battons tout avec un mélangeur à la vitesse la plus élevée, jusqu'à ce que la masse commence à devenir blanche. Ensuite, nous mettons la crème sure et jetons le soda, qui est éteint avec du vinaigre. Ensuite, versez la farine tamisée et injectez l'amidon. Les mouvements lisses pétrissent une pâte homogène et la versent dans un plat allant au four, huilé avec de l'huile. Du haut, disposez la cerise sans noyau et envoyez le gâteau au four chaud pendant environ 35 minutes. Lorsque le dessus et les côtés de la cuisson sont bien dorés, retirer soigneusement le gâteau et laisser refroidir. Sans perdre de temps, faire fondre le chocolat au lait sur le bain d'eau, en le cassant d'abord en petits morceaux. Avec le mélange résultant, nous graisser le haut du gâteau avec une cuillère à café si désiré et servir un régal à la table.