Une tarte délicate, parfumée et modérément sucrée, vous pouvez cuisiner en utilisant n'importe quel fruit en conserve. L'avantage de les acheter dans le réseau commercial toute l'année ne sera pas très difficile. Dans cet article, nous allons parler de la cuisson d'un gâteau avec des pêches en conserve.
Gâteau au chocolat avec des pêches en conserve dans le multivark
Ingrédients
- farine - 150 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre cristallisé - 150 g;
- levure chimique - 12 g;
- beurre - 80 g;
- poudre de cacao - 60 g;
- pêches en conserve - 420 g.
Préparation
Les œufs sont bien battus avec du sucre jusqu'à ce qu'ils soient aérés. Nous versons du cacao et de la farine de blé tamisée avec de la levure et remuez jusqu'à ce que les morceaux disparaissent. Ensuite, nous interposons le beurre fondu et transférons la masse reçue à la capacité huilée du multivark. La moitié des pêches en conserve sont disposées sur le dessus de la pâte et légèrement versées. Nous réglons le mode "Cuisson" sur l'appareil et cuisons soixante-dix minutes. Tarte prête à cuire est autorisé à refroidir un peu et en utilisant le support pour la cuisson à la vapeur, nous l'extrayons dans le plat. Vous pouvez, si vous le souhaitez, déchirer le dessus du gâteau avec du sucre en poudre.
Gâteau de lait caillé avec des pêches en conserve
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 400-500 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre cristallisé - 200 g;
- levure chimique - 18 g;
- beurre - 200 g;
- sel - une pincée;
Pour le remplissage:
- caillé humide - 500 g;
- pêches en conserve - 400-500 g;
- amidon de pomme de terre - 50 g;
- Sucre vanillé - 25 g;
- sucre cristallisé - 80 g;
- oeufs - 3 morceaux;
Préparation
Pour faire une pâte, du beurre mou essuyer avec du sucre. Les œufs sont battus avec une pincée de sel, versez dans la masse d'huile et remuez jusqu'à homogénéité. Puis versez la farine tamisée avec la poudre à pâte et pétrissez la pâte molle. Séparer un quart de celui-ci, l'envelopper dans un film et le mettre au congélateur pendant trente minutes. Le reste de la pâte est distribué dans une forme fendue huilée, formant les côtés, et nous déterminons dans le réfrigérateur pendant le même temps.
En attendant, préparez le remplissage. Mélanger le fromage cottage, fouetté avec des oeufs de sucre, le sucre vanillé et l'amidon de pomme de terre. Nous déplaçons le mélange de caillé dans un moule sur la pâte refroidie, d'en haut nous mettons les moitiés des pêches vers le bas et légèrement les armes.
Nous prenons la pâte gauche du congélateur, la laissons passer à travers la râpe et la distribuons sur la tarte. Nous plaçons le plat dans un four préchauffé à 200 degrés et debout pendant quarante à cinquante minutes. Pour éviter l'affaissement de la tarte, percez-la avec un cure-dent à plusieurs endroits dix minutes avant la fin de la cuisson et laissez-la tasser une fois que la cuisson est terminée pour dix autres minutes dans le four.