Aujourd'hui, nous vous proposons une pâtisserie délicieusement savoureuse avec un fromage cottage inégalé et aéré et des poires sucrées, et comment le préparer correctement, nous le dirons en détail dans les recettes.
Sand gâteau aux poires et fromage cottage au four
Ingrédients
- farine de haute qualité - 280 g;
- beurre - 130 g;
- un gros oeuf - 1 pièce;
- sucre en poudre - 3 c. cuillères;
- poires (grandes) - 3 pièces;
- fromage cottage - 450 g;
- toute confiture - 4 cuillères à soupe. cuillères;
- sucre cristallisé - 3 c. cuillères;
- vanilline - 1/3 c.
Préparation
Tamiser la farine, préalablement combinée avec le sucre en poudre, dans un petit bol profond. Ici, nous essuyons le bon beurre (froid) à travers les trous d'une grande râpe, et après cela, nous conduisons un gros œuf. Mélangez très soigneusement tout et formez un nœud dense de shortcake, qui est recouvert d'une couche de film alimentaire et envoyé pendant une heure dans le compartiment réfrigérateur.
Dans le fromage blanc, nous ajoutons de la vanilline, de la confiture de fruits, mais puisque cette douceur sera un peu trop petite, nous ajouterons du sucre. Faire semblant avec une cuillère ou une fourchette jusqu'à consistance lisse. Ensuite, mettez les poires coupées en dés écrasés avec des cubes et remélangez la farce entière.
Nous prenons la pâte, nous la déroulons avec un rouleau à pâtisserie dans une couche pas plus épaisse qu'un centimètre. Nous le déplaçons dans une petite forme déjà préparée et l'étendons de sorte que ses bords se trouvent sur les côtés du moule. Étaler et étaler la farce sucrée parfumée, puis mettre tout dans le four, chauffé à 185 degrés pendant 35 minutes.
Tarte très savoureuse avec des poires et du fromage cottage dans une multivariée
Ingrédients
Pâte
- farine de blé - 270 g;
- huile de tournesol - 50 ml;
- crème sure grasse - 50 ml;
- sucre - 80 g;
- oeuf - 1 morceau;
- levure chimique - 1,5 c.
Remplissage:
- fromage cottage gras - 550 g;
- sucre fin - 60 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- extrait de vanille - 1 cuillère à café;
- poires - 3 pcs.
Préparation
Dans l'huile de tournesol, enfourner dans un oeuf frais, verser le sucre fin, et aussi répandre la crème sure grasse et allumer le mélangeur et mélanger tout. Maintenant, versez progressivement la farine dans cette masse, en formant une pâte. À la toute fin, nous introduisons la poudre à pâte avec le dernier lot de farine. Préparer la pâte délicieuse immédiatement déroulé dans un plus grand cercle que l'ouverture de la multivark de la cuvette, car, en posant la pâte, les bords sont placés sur les parois du récipient.
Le fromage cottage se combinent avec le petit sucre, les oeufs, ajouter l'extrait de vanille et le mélangeur à grande vitesse tout le fouet. Nous déplaçons cette masse aérée et légère sur la surface de la pâte déjà disposée et étalée, en désherbant les moitiés de poires juteuses (sans noyaux). Dans le mode "Cuisson", nous préparons une tarte au fromage cottage et aux poires 55 minutes.