Nous aimons tous les tartes chaudes et délicieuses et nous sommes prêts à les manger au moins tous les jours, mais je ne veux pas passer beaucoup de temps à les préparer. Par conséquent, afin de ne pas vous priver de plaisir, essayez de préparer une tarte au poisson, et vous comprendrez que cela ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts.
La beauté de cette tarte n'est pas seulement qu'il n'est pas nécessaire de pétrir la pâte, mais aussi que du poisson frais et en conserve servira de garniture.
Tarte gelée au saury
Donc, si vous attendez des invités, ou qu'il reste très peu de temps avant le dîner, et que vous ne savez pas quoi penser pour le rendre savoureux et satisfaisant, la meilleure solution au problème sera une tarte en gelée avec de la nourriture en boîte.
Ingrédients
Pour le test:
- mayonnaise - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 8 c. cuillères;
- l'eau bouillie - polstakana;
- huile végétale.
Pour le remplissage:
- saury en conserve - 2 canettes
- oignons - 2 pièces
Préparation
Les œufs battent, mélangés avec de la mayonnaise et ajouter de l'eau. Puis ajoutez un peu de farine et mélangez-le. Le test devrait avoir une consistance de crème sure épaisse. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau ou de farine.
Maintenant faites frire l'oignon pour qu'il devienne doré. Pêcher avec une fourchette et mélanger avec des oignons frits. Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile et versez la pâte dedans. Garnir la garniture et verser la deuxième moitié de la pâte.
Faire chauffer le four et faire cuire une tarte en gelée avec un poisson d'une demi-heure. Servir la table chaude, si désiré avec une estimation.
S'il vous plaît noter que vous pouvez préparer une tarte en gelée avec n'importe quel poisson en conserve à votre goût, et pas seulement avec saury.
Tarte au saumon au saumon
Si vous préférez le poisson frais et avez le temps de préparer une tarte, la farce peut servir de saumon savoureux et utile.
Ingrédients
Pour le test:
- oeuf - 3-4 morceaux;
- mayonnaise - 200 g;
- crème sure - 200 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- farine - 3 cuillères à soupe;
- sel, épices.
Pour le remplissage:
- saumon frais - 400-500 g;
- persil;
- oignons (poireaux ou oignons) - 1 pc.
- sel, épices;
- huile végétale.
Préparation
Faire frire l'oignon, et quand il est presque prêt, ajouter le persil et laisser passer encore quelques minutes. Ensuite, coupez le saumon en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle à frire séparée. Les oeufs battent avec du sel, puis mélanger avec de la mayonnaise et de la crème sure. Continuer à battre, ajouter la poudre à pâte et la farine.
Maintenant, huiler la forme avec de l'huile, verser la moitié de la pâte, disposer la garniture, puis verser la deuxième moitié. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire le gâteau pendant 35-40 minutes.