Il y a une série de recettes "à la hâte" ou "pour une maîtresse paresseuse". En pratique, il s'avère que le temps et les efforts pour préparer la plupart des plats exigent beaucoup. Néanmoins, il y en a qui vous permettent vraiment de sauver sérieusement de la force et du temps. Par exemple, verser des tartes. Ils sont cuits, cependant, pas beaucoup plus vite, mais la pâte n'a pas besoin d'être pétrie, il n'y a aucun risque qu'elle ne rentre pas comme une levure ou qu'elle soit trop mélangée, comme un sable. Le remplissage peut être utilisé presque tous: et la viande, et le poisson , et les légumes, et les champignons. Nous vous suggérons d'essayer de faire cuire une tarte à la confiture avec du poulet.
Tarte au kéfir
Ingrédients
- filet de poulet (poitrine) bouilli - 300 g;
- kéfir 1% de matière grasse - 0,5 l;
- Salade d'oignons blanc - 1 pc.
- oeuf - 2 morceaux;
- farine blanche tamisée dans / s - 1,5 tasse;
- sel - 2 pincées;
- aneth, persil - 5-6 branches;
- soda alimentaire - ¼ c.
- huile végétale inodore - 2 c. cuillères
Préparation
Filet de poulet melenko haché, ampoule shinkuem et passer tous ensemble sur l'huile chauffée, de sorte que la masse est devenue juteuse et parfumée. Nous ajoutons des légumes verts finement hachés. Dans un bol, battre les œufs avec le sel jusqu'à ce que la masse s'assombrisse légèrement, puis verser le kéfir, ajouter le soda et ajouter graduellement la farine. Si vous voulez, vous pouvez ajouter une pincée de mélanges parfumés "Pour le poulet" ou un mélange d'herbes comme hops-suneli. La pâte pour la consistance est pétrie comme une crème sure très épaisse. Ensuite, dans le plat allant au four pour les tartes, versez environ un tiers du test, nous mettons toute la farce dessus, et distribuons la pâte restante sur le dessus. Vous vous souciez de la tarte au poulet pour moins d'une heure.
Vous pouvez faire cuire une telle tarte dans le multivark. Pour remplir la tarte avec le poulet dans le multivarke propeksya et tourné tendre, choisissez le mode "Cuisson" et le four pendant une heure, puis en mode de chauffage, nous le gardons pendant 20 minutes supplémentaires.Le gâteau sera luxuriant et très parfumé.
Le remplissage est plus compliqué
Vous pouvez préparer une tarte à la gelée avec du poulet et des pommes de terre - le remplissage est une recette plus satisfaisante et légèrement moins cher.
Ingrédients
- filet de poulet (poitrine, peau, sans peau) - 200 g;
- pommes de terre roses - 2 pcs.
- aneth - 5-8 branches;
- sel - 2 pincées;
- Poivre noir fraîchement moulu - pincée;
- farine - 2 tasses;
- oeufs de classe I - 3 pcs.
- crème sure 15% de matière grasse - 200 g;
- soda alimentaire - ¼ c.
- kéfir faible en gras - 1 verre;
- huile "Farmer" - 50 g.
Préparation
Pour le remplissage, c'est de la viande très finement hachée, mise dans une passoire, bien lavée, laissez égoutter. Les pommes de terre sont nettoyées et