Si les toasts habituels ou les sandwichs à la saucisse sont déjà ennuyeux, nous vous suggérons de préparer le pain grillé français. Le temps qu'ils ne vous prennent pas beaucoup, mais il s'avérera très savoureux, satisfaisant et inhabituel! Bien, décidé? Alors découvrons comment faire des toasts français?
Une recette de pain doré sucré à la cannelle
Ingrédients
- couper le pain blanc - 200g;
- lait - 0,5 articles;
- ghee - 3 c. cuillères;
- extrait de vanille - 1 cuillère à café;
- cannelle - 0,5 c.
- muscade - au goût;
- sirop d'érable - 0,5 articles;
- beurre - 100 g;
- pincée de sel.
Préparation
Comment faire des toasts français? Prenez les tranches de pain blanc et coupez chacune en deux en lanières. Dans le bol, fouetter soigneusement avec un mixeur d'oeufs, ajouter les épices au goût, le lait, le beurre fondu et bien mélanger. Ensuite, nous abaissons soigneusement les morceaux de pain dans le mélange d'œufs préparés et les faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés ou les faire cuire sur la grille dans le four. En attendant, nous préparons la sauce pour le pain grillé. Pour ce faire, verser le sirop d'érable dans une casserole, ajouter le beurre fondu, saler au goût et bien fouetter. Nous verser dans un bol à sauce et servir avec des croûtons chauds.
La recette du pain doré avec une banane
Ingrédients
- pain de blé - 100 g;
- bananes - 2 pièces;
- oeuf - 2 morceaux;
- lait - 2 c. cuillères;
- beurre - 40 g;
- jus de citron - au goût;
- sucre - 4 c. cuillères;
- huile végétale - 1 c. cuillère
Préparation
Les œufs battent bien avec du lait et du sucre jusqu'à consistance lisse. Ensuite, nous trempons des tranches de pain dans le mélange d'œufs et faisons frire les toasts des deux côtés dans la poêle.
Dans le bol, faire fondre du beurre, ajouter le sucre, le jus de citron et laisser reposer à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit légèrement caramélisé.
Ensuite, nous mettons les bananes coupées en tranches et préparons quelques minutes. Transférer les bananes caramélisées sur les toasts prêts et immédiatement servis sur la table.
Recette de pain doré salé
Ingrédients
- oeufs - 5 pcs.
- crème - 3 c. cuillères;
- sel - 1 cuillère à café;
- poivre moulu - 2 c.
- oignons verts;
- coriandre - au goût;
- pain blanc - 100 g;
- huile végétale - 2 c. cuillères
Préparation
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème, le sel, le poivre, les oignons hachés finement et la coriandre.
Ensuite, faites chauffer la poêle et versez un peu d'huile végétale. Chaque tranche de pain est doucement trempée dans le mélange préparé, puis étalé sur une poêle chaude. Frire de chaque côté pendant 3 minutes avant la formation d'une croûte croustillante dorée et délicieuse.