Le pain est l'un des produits les plus courants au monde. Il remplit notre corps de nombreuses vitamines, microéléments et autres substances utiles nécessaires à une vie normale. La valeur nutritionnelle du pain varie en fonction de son type.
Valeur nutritive du pain de seigle
Le pain de seigle est utile pour le corps, car il est riche en vitamines des groupes A, B, E, H et PP. Il contient également de nombreux composés naturels dont le corps a besoin. Dans 100 grammes de ce type de pain, 6,6 g de protéines, 1,2 g de matières grasses et 33,4 g de glucides.
Valeur nutritive du pain de blé
Le pain de blé peut être fabriqué à partir de différents types de farine ou d'un mélange de plusieurs variétés. Il peut ajouter du son, des raisins secs, des noix. Selon les diététiciens, le plus utile pour le corps est le pain de blé, qui est fabriqué à partir de variétés grossières de farine. En moyenne, 100 grammes de pain de blé contiennent 7,9 g de protéines, 1 g de matières grasses et 48,3 g de glucides.
Valeur nutritive du pain blanc
Dans 100 grammes de pain blanc contient 7,7 g de protéines, 3 g de matières grasses et 50,1 g de glucides. Habituellement, la farine de blé est utilisée pour faire ce pain, de sorte qu'il sature le corps avec toutes les substances utiles contenues dans le blé. Mais les nutritionnistes sont de plus en plus avisés de ne pas utiliser de pain blanc. Il contient beaucoup de glucides lents, mal digérés par le corps.
Valeur nutritive du pain noir
Pour 100 grammes de produit, il y a 7,7 g de protéines, 1,4 g de matières grasses et 37,7 g de glucides. Le contenu calorique du pain noir est beaucoup moins que celui de tous les autres produits de boulangerie, alors qu'il est le leader dans la teneur en minéraux, vitamines et nutriments.
Valeur nutritive du pain Borodino
Pour 100 grammes de pain Borodino, 6,8 g de protéines, 1,3 g de matières grasses et 40,7 g de glucides. Les médecins et les nutritionnistes recommandent que vous mangez régulièrement ce pain avec l'hypertension, la goutte et la constipation aux personnes. Il contient du son, qui renforce le péristaltisme de l'intestin, ainsi que du cumin et de la coriandre, qui aident à éliminer l'acide urique du corps.