Les ailes de poulet sont un produit absolument abordable. Et quel délicieux pouvez-vous cuisiner avec eux! Comment faire cuire les ailes dans le four, lire ci-dessous.
La recette des ailes dans le four
Ingrédients
- ailes - 1 kg;
- mayonnaise 67% de matière grasse - 100 g;
- sauce tomate - 120 g;
- sel;
- poivre.
Préparation
Les ailes sont lavées, salées et poivrées. Saupoudrer de sauce tomate et de mayonnaise. Incorporer intensément et laisser reposer une demi-heure. Ensuite, mettez les ailes sur la plaque de cuisson. Il peut être simplement huilé, et il est préférable de couvrir avec du papier d'aluminium. Nous faisons cuire les ailes à 180 degrés 40 minutes.
Ailes cuites au four
Ingrédients
- ailes - 800 g;
- sauce soja - 40 ml;
- ail - 3-4 gousses;
- mayonnaise grasse - 40 g;
- houblon-suneli - 10 g;
- moutarde dijon - 50 g.
Préparation
Nous ferons d'abord une marinade pour les ailes de poulet au four - combiner la sauce soja avec la mayonnaise, les épices, l'ail haché et la sauce de soja. Remplissez-les avec des ailes lavées et mettez-les dans le froid pendant 2 heures, puis nous les envoyons à une feuille et cuire à une température modérée jusqu'à une impolitesse et une préparation agréables.
Comment faire cuire des ailes dans le four dans votre propre jus?
Ingrédients
- ailes - 1 kg;
- paprika moulu sec;
- sel;
- huile.
Préparation
Rincez les ailes de poulet, séchez-les avec du sel, du paprika et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Nous mettons le four, allumons-le et chauffons-le jusqu'à 180 degrés. Après environ 10 minutes, nous sortons la plaque de cuisson, versons les ailes avec le jus séparé, encore une fois nous l'envoyons au four pendant 20 minutes, encore une fois nous versons le jus et préparons encore 5 minutes.
Ailes à la bière dans le four
Ingrédients
- ailes de poulet - 1 kg;
- curry - ½ c.
- bière légère - 350 ml;
- ail - 2-3 gousses;
- sel;
- poivre.
Préparation
Mélanger le sel avec les épices et l'ail, écrasés de toute manière pratique. Nous lavons nos ailes, les essuyons, les enduisons d'épices et de sel et les laissons pendant une heure. Maintenant, les ailes marinés sont placés dans un moule et versé avec de la bière. On le met au four, bien le réchauffer et cuire 40 minutes.
Ailes épicées au four
Ingrédients
- sauce "Chili" épicée - 1 cuillère à café;
- adzhika aiguë - 4 c. cuillères;
- curry - 10 g;
- basilic séché - 10 g;
- ailes de poulet - 600 g;
- sel.
Préparation
Les ailes sont rincées et divisées en 3 parties par phalange. Adjika et le ketchup sont mélangés avec le reste des épices et étaler les ailes avec la sauce qui en résulte. Nous mettons au frais pendant 2 heures. Répartir les ailes sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 220 degrés pendant environ une demi-heure.
Ailes au four avec du raifort et du vin
Ingrédients
- vin blanc semi-doux - 200 ml;
- fromage - 200 g;
- ailes de poulet - 1 kg;
- raifort râpé - 40 g;
- sel;
- poivre.
Préparation
Ailes de moi, frotté avec du sel et du poivre et placé dans une forme graissée. Cuire au four un quart d'heure à une température modérée. Pour la sauce mélanger le fromage râpé avec du raifort. Versez le vin et remuez bien. Remplissez les ailes avec la sauce qui en résulte et laissez cuire encore 20-25 minutes.
Ailes dans un four avec une croûte croustillante
Ingrédients
- ailes - 1 kg;
- sauce soja - 1 c. cuillère;
- miel naturel - 1 c. cuillère;
- mayonnaise grasse - 20 g;
- ail - 6 denticules;
- sel;
- poivre.
Préparation
Les ailes de poulet sont lavées. Si vous le souhaitez, divisez les ailes par la phalange. La troisième partie peut généralement être enlevée, car elle ne contient pratiquement pas de viande. Solim, poivre et mettre une heure dans le froid. Pour la marinade, la sauce soja est combinée avec de la mayonnaise, du miel et de l'ail haché. Nous déployons les ailes avec la sauce qui en résulte et à nouveau nous le nettoyons pendant une heure dans le froid. Nous couvrons la plaque de cuisson avec une feuille, qui est enduite d'huile végétale. Nous y plaçons des ailes, d'en haut également graisser avec du beurre et cuire au four pendant environ 30 minutes dans un four bien chauffé. Après cela, des ailes parfumées peuvent immédiatement être servies à la table. Bon appétit!