Les biscuits à la marmelade sont des pâtisseries originales que vos enfants adoreront. Et les adultes ne resteront pas calmes et indifférents à un plat aussi savoureux et friand pour le thé. Nous vous proposons des recettes pour faire cuire des biscuits avec de la marmelade.
Biscuits "bagels" à la marmelade
Ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 2 articles;
- sucre vanillé - 10 g;
- poudre à pâte - pincée;
- beurre - 100 g;
- sucre cristallisé - au goût;
- marmelade - 200 g.
Préparation
Le fromage cottage est mélangé avec du sucre vanillé, de la poudre à pâte et de l'huile végétale. Verser progressivement la farine et pétrir la pâte. La table est saupoudrée de sucre, étalez la pâte et pétrissez-la bien. Ensuite, rouler en une couche d'environ 0,5 cm d'épaisseur, en utilisant une plaque, découper le cercle et diviser en 8 parties identiques. Marmelade broyer en cubes, étaler sur la pâte et rouler le biscuit sous la forme d'un bagel. Pré-chauffer le four jusqu'à 180 degrés, et graisser la poêle avec de l'huile et saupoudrer avec un manga. Nous étalons des biscuits de caillé avec de la marmelade sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à un brun croûté.
Biscuits à la marmelade au chocolat
Ingrédients
Pour les cookies:
- oeuf - 3 morceaux;
- sucre en poudre - 100 g;
- marmelade - 50 g;
- farine - 100 g.
Pour glaçure:
- beurre - 50 g;
- chocolat au lait - 100 g.
Préparation
Nous divisons les oeufs en écureuils et en jaunes. Fouetter les blancs et verser graduellement le sucre en poudre. Ensuite, ajoutez les jaunes et remuez la masse à un état luxuriant et aéré.
Cuire au four environ 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis les retirer de la poêle et laisser refroidir. Après cela, mettre sur chaque biscuit marmelade et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Cette fois, nous préparons le glaçage: au bain-marie, faites fondre le chocolat, mélangez-le avec du beurre fondu et mélangez les biscuits sablés refroidis à la marmelade.