Les bars Bounty sont un véritable «régal céleste» pour toute gourmandise, et la Bounty cuisinée à la maison est plus savoureuse et moins chère qu'un achat de gourmandises. Pour vous faire plaisir et vous offrir un régal pour le thé, imaginons comment cuisiner la Bounty.
Comment cuisiner la prime à la maison?
Plus la prescription à domicile est son naturel et sa polyvalence: les ingrédients de la maison peuvent être remplacés et diversifiés à votre goût. Expérimenter avec les types de chocolat, la taille et la forme des barres, en général, laissez la volonté de votre imagination.
Ingrédients
- crème (20% de matière grasse) - 200 ml;
- copeaux de noix de coco - 200 g;
- chocolat - 300 g;
- sucre-85 g;
- beurre - 50 g.
Préparation
- Sur un petit feu, mettre la crème, le sucre et l'huile, continuer sur la cuisinière en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
- Retirer notre mélange du feu et ajouter les copeaux de noix de coco. Nous le mélangeons bien jusqu'à l'uniforme.
- Nous prenons n'importe quelle capacité et la doublons de l'intérieur avec un film alimentaire. La masse de la noix de coco a été répandue de sorte que l'épaisseur de la couche était d'environ 2 à 2,5 cm, et nous avons enfoncé notre générosité future et avons tout mis au congélateur pendant 30 minutes.
- Une fois le temps écoulé, retirer doucement le mélange de noix de coco du moule en tirant doucement sur les bords du film.
- Avant de faire émerger notre générosité, découpez-les en blocs d'environ 6 cm de long et mettez les mains sous la forme de barres de magasin: en arrondissant les bords, aplatissez légèrement le brusochki.
- Au chocolat, nous cassons en petits morceaux, ajouter 50 grammes de beurre et une cuillère à soupe de crème. Nous le mettons dans un bain d'eau bouillante. Si vous avez un thermomètre de cuisine, assurez-vous que la température du chocolat ne dépasse pas 45 ° C, sinon elle sera grumeleuse et se grippera rapidement. Si non, alors prenez soin de lui attentivement.
- Des barres sont posées sur la fourchette et trempées dans du chocolat, vous pouvez en outre arroser le chocolat avec une cuillère par le haut. Il est également pratique d'utiliser à cet effet une grille, ou une pelle pour frire avec des trous.
- Les barres glacées sont disposées sur le film alimentaire, jusqu'à ce que le chocolat ne se couche pas. Et voilà à quoi ressemblent les barres prêtes:
Comment faire un Bounty classique à la maison, nous avons compris, mais si vous voulez, vous pouvez diversifier la recette en ajoutant du lait condensé, du gâteau ou des noix aux chips de coke, et en faisant des balles Bounty recouvertes de chocolat blanc ou noir. Un tel régal est idéal pour une tasse de café, thé ou même un verre de champagne.