Le cheesecake royal est un gâteau de caillé qui plaira à vos enfants. Lors de la cuisson, il se révélera un fourrage très délicat et une base croustillante faite de shortcake, qui sera superbement cuit. Beaucoup d'amateurs de sucreries, qui n'aiment pas les produits contenant du fromage cottage, peuvent changer radicalement d'avis après avoir goûté le cheesecake royal classique. Sa délicate garniture-soufflé et sa croûte supérieure dorée plaisent à l'œil et excitent l'imagination.
Le remplissage peut être fait non seulement selon la recette classique, mais vous pouvez aussi fantasmer un peu en ajoutant des noix, des raisins secs ou du cacao.
Dans le multivark, le cheesecake royal est haut, luxuriant et très parfumé. La cuisine elle-même sera rapide et facile.
Il peut être servi à la fois sur une table de fête et pour boire du thé à la maison. Il est également important que ce merveilleux traitement soit utile pour les enfants, car c'est une source de calcium. Et les enfants n'ont pas à convaincre longtemps de prendre ce délicieux "médicament".
Cheesecake royal avec fromage cottage en multivarié
Ingrédients
Pour la base de sable:
- beurre "Farmer" - 155 g;
- blanc cassé (blanc) - 255 g;
- farine, blé de qualité supérieure - 160 g;
- levure chimique - 5.
Pour le remplissage:
- le fromage cottage est faible en gras - 600 g;
- sucre cristallisé (blanc) - 65 g;
- Oeufs de poulet - 3 pièces
Préparation
Pour préparer une base de sable, vous devez faire fondre le beurre dans un récipient émaillé, puis y verser du sucre en remuant constamment. Lorsque la masse refroidit, ajouter la farine avec la poudre à pâte et remuer jusqu'à ce que les ingrédients se transforment en miettes.
Dans un autre récipient, bien mélanger le fromage cottage avec le sucre et les oeufs.
Les miettes de sable doivent être divisées en deux moitiés. L'un d'eux a mis au fond du bol multivark. La prochaine couche sera le remplissage de fromage cottage. Il doit être correctement défini et aligné. Ensuite, remplissez le remplissage avec les miettes restantes.
Multivark devrait être allumé et mis en mode "cuisson". Après avoir entendu un signal sur la fin du programme, vous devez obtenir le bol avec un gâteau au fromage et laissez-le refroidir pendant 45 minutes. Ensuite, déplacez le dessert dans une assiette.
Préparation d'un cheesecake royal en multivarié
Ingrédients
- farine de la plus haute qualité - 350 g;
- blanc cassé (blanc) - 250 g;
- levure chimique - 5 g;
- margarine "maison" - 120 g;
- sel - ½ c.
- le fromage cottage est faible en gras - 650 g;
- Oeufs sélectionnés - 3 morceaux;
- abricots (en conserve ) - 6 pcs.
- sucre vanillé - 10 g.
Préparation
D'abord, préparez le remplissage pour le cheesecake royal. Fromage blanc soigneusement essuyer à travers un tamis, ajouter la moitié du sucre, le sucre vanillé, le sel et 2 oeufs. Nous mélangeons tout soigneusement et le mettons de côté.
Pour préparer la base, la margarine congelée est frottée sur une grande râpe. Ajouter ensuite la farine et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une mie. Dans un autre bol, fouetter 1 oeuf, le sucre et la levure chimique.
Dans la capacité de la pâte multivarka répandre la pâte non congelée, formant un panier avec des côtés bas. Dans ce panier, disposez le caillé et les abricots, divisés en deux. Ensuite, la prochaine couche sera la soi-disant "couronne", qui doit être faite à partir d'une pâte congelée congelée. On le frotte sur une grosse râpe.
Nous passons le multivarker dans le mode "Cuisson" et cuire au four pendant 40-45 minutes. Lorsque le cheesecake royal est prêt, il est nécessaire de le refroidir dans un multivark et d'en sortir un chaud.