La façon la plus simple de transformer un gâteau ordinaire en un plat principal d'une table de banquet est de décorer avec du mastic . À partir de pâte de sucre, vous pouvez tout mouler, c'est-à-dire non seulement décorer la délicatesse, mais aussi souligner son lien avec telle ou telle célébration. A propos de la création de figures de la main mastic, nous allons parler en détail dans les classes de maître pour les débutants à partir de ce matériau.
Comment faire des figurines de mastic - une allocation pour les débutants
Peut-être la meilleure façon de décorer un gâteau sera de placer un bel arc sur son dessus. Un tel décor sera approprié pour regarder la célébration pour n'importe quelle occasion.
Pour former un arc, roulez d'abord un morceau de mastic et découpez-en un long rectangle.
Divisez le rectangle en trois: deux morceaux de taille plus égale et un plus petit.
Protégez les bords de chacune des pièces ensemble.
Pliez une paire de serviettes dans un rouleau et envelopper les deux larges bandes de mastic autour d'eux, reliant les bords ensemble.
Les bords avec des protecteurs, attachent les uns aux autres, humidifier légèrement et se connecter avec le petit morceau restant.
La figure de mastic résultant pour le gâteau devrait complètement sécher.
Comment sculpter une figure de mastic - une classe de maître
Pour faire des fleurs spectaculaires pour décorer un gâteau ne doit pas être un confiseur professionnel, mais il est nécessaire d'avoir des outils spéciaux avec vous.
Étalez le mastic et découpez des fleurs de différents diamètres. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser une coupe spéciale, mais vous pouvez faire avec des pochoirs à partir d'un carton épais.
Les bords de chacune des couleurs fonctionnent avec un outil pour le mastic avec une pointe en forme de boule.
Trempez chacune des fleurs dans un bol avec un peu de sucre en poudre, puis laissez-les sécher dans un récipient semi-circulaire.
Lorsque le mastic devient ferme, reliez les couches de couleurs avec une brosse légèrement humide. Serrez légèrement toutes les couches à la place de la liaison.
Au lieu de la pâte de fleurs du mastic au centre de la fleur, vous pouvez simplement vous endormir une pincée de perles de sucre.
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Les chiffres pour un gâteau de mastic par ses propres mains
Une autre figure simple est formée pas plus compliquée qu'un arc et semble aussi impressionnante.
Trancher le mastic en fines lanières.
Les bords de chacune des bandes sont fixés ensemble sur une brochette et permettent de sécher.
Faire une petite rondelle du mastic de la même couleur et placez-le sur le gâteau.
Mettez les boucles sur le dessus, couvrant complètement la base.
