Un cocktail aux framboises est un excellent régal estival. Un tel régal plaira aux adultes et aux enfants! Voyons comment préparer cette boisson vitaminée.
Cocktail au lait aux framboises
Ingrédients
- framboises - 100 g;
- lait - 400 ml;
- sucre - au goût;
- citron - 1 pièce;
- glace;
- crème glacée - 100 g.
Préparation
Voyons voir comment faire un cocktail de framboises. Alors, soigneusement broyer les baies à travers un tamis et mettre la purée de pommes de terre dans une casserole. Ensuite, ajoutez le sucre, mettez un feu faible et amenez la masse à ébullition. Retirer de l'assiette et laisser refroidir le sirop pour le cocktail . Ensuite, prenez une tasse profonde, versez le lait et mettez une crème glacée légèrement fondue. Mélangez doucement. Avec le citron, on enlève le zeste, on le frotte sur une râpe fine et on l'ajoute au mélange de lait. Presser un peu de jus du citron, verser le sirop, ajouter la glace pilée et battre le tout avec un mixeur jusqu'à ce qu'une mousse luxuriante se forme. Nous versons un cocktail de crème glacée et de framboises dans de grands verres et servons-les à la table.
Cocktail de fraises et de framboises
Ingrédients
- lait - 300 ml;
- framboises - 100 g;
- Fraise - 100 g;
- sucre cristallisé - au goût.
Préparation
Les framboises et les fraises transformées sont mises dans un mélangeur et broyées toutes à l'état purée. Puis nous prenons un grand verre et mettons la masse de baies là.
Cocktail de framboise et de yaourt
Ingrédients
- framboise - 300 g;
- kéfir - 600 ml;
- sucre - au goût.
Préparation
Fraise soigneusement mes plusieurs fois, mettre dans une passoire et laisser l'eau s'écouler. Ensuite, nous nettoyons la baie des queues et fouetter dans un mélangeur avec du kéfir et du sucre jusqu'à consistance lisse et former une mousse épaisse.