"Black Russian" tire son nom de sa composition particulière: la vodka, qui a longtemps fait partie de la culture russe, combinée avec le café noir (liqueur de café), une fois mélangés, ils donnent une délicieuse boisson délicieuse. Pour la première fois le cocktail a été préparé en 1949 par un barman belge, mais après l'apparition, toute une série de variations sont apparues, dont nous parlerons également dans cet article.
Cocktail "Black Russian" - recette
Bien sûr, acheter un cocktail "Black Russian" à la banque est beaucoup moins cher, mais si c'est le goût original et obtenir un vrai plaisir de la boisson, l'option idéale sera une préparation indépendante, beaucoup plus simple que vous l'auriez deviné.
Ingrédients
- vodka - 60 ml;
- liqueur de café Kalua - 30 ml.
Préparation
Mélanger la vodka et la liqueur avec de la glace dans un shaker, puis, à l'aide d'un tamis, verser le mélange obtenu dans un verre large et bas avec de la glace fraîche.
Cette version du cocktail est plus "sèche" et forte, mais, suivant vos préférences gustatives, vous pouvez ajouter un peu plus de liqueur et moins de vodka au cocktail pour rendre la boisson plus douce.
Cocktail «Sale noir russe»
La composition du cocktail "Black Russian" a subi de nombreux changements, mais certains d'entre eux sont déjà devenus des classiques, comme "Dirty Black Russian", dont le mélange comprend non seulement de la vodka et de la liqueur, mais aussi du cola.
Ingrédients
- vodka - 30 ml;
- liqueur de café - 20 ml;
- cola.
Préparation
Remplissez le highball de glace et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, endormez un peu de glace dans le shaker et versez la même vodka avec de l'alcool. Bien mélanger le tout, verser la vieille glace du verre et saupoudrer de la glace fraîche. Nous filtrons la boisson dans le highball à travers un tamis et infusons le cola jusqu'aux bords.
Les dommages d'un tel cocktail "Black Russian" sont susceptibles d'être plus élevés, en raison d'une plus grande variété d'alcool, mais après avoir essayé, vous pouvez à tout moment revenir à la version classique de la boisson, éliminant la bière et le cola.
Cocktail "Chocolat noir russe"
Le cocktail au lait pour adultes est une caractéristique idéale pour cette boisson. Crème au goût avec l'arôme du café et le pouvoir enivrant de la vodka, même sonne intéressant!
Ingrédients
- liqueur de café - 30 ml;
- vodka - 15 ml;
- crème glacée au chocolat - 150 g.
Préparation
Versez la vodka et la liqueur dans le bol du mélangeur, puis mettez une crème glacée molle et fouettez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Nous versons le cocktail dans les flûtes pour le champagne et servir immédiatement.
Cocktail "Brûlant noir russe"
Si vous n'êtes pas contre les boissons extrêmes, alors essayez le "Burning Black Russian". En raison de la couche supérieure de rhum, votre tir ne brûlera pas pire que sambuki, et grâce à différentes couches de boissons, non seulement une belle apparence, mais aussi un goût agréable est fourni.
Ingrédients
- vodka - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- liqueur de café - 15 ml;
- Bacardi ou un autre rhum.
Préparation
Avec précaution, à l'aide d'une cuillère de bar, nous commençons à étaler l'alcool dans le coup dans l'ordre suivant: liqueur de café, Baileys, vodka et rhum. Si désiré, enflammer la couche supérieure du cocktail et boire rapidement.
Boire "lisse noir russe"
Mélange de vodka et de bière est peu susceptible de conduire tout le monde à la bonne, sauf que vous ne pouvez considérer "Smooth Black Russian", dans lequel ces ennemis jurés montrent une combinaison brillante.
Ingrédients
- vodka - 30 ml;
- liqueur de café - 30 ml;
- le cola;
- Bière Guinness ou autre bière de qualité.
Préparation
Dans un mélange de highball recouvert de glace vodka avec une liqueur de café avec une cuillère à café. Ajouter un peu de cola comme un édulcorant, et remplissez le reste du verre avec un gros, par exemple, Guinness.