Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire de délicieux gâteaux au fromage, que même ceux qui ne mangent pas de fromage cottage dans leur forme pure aimeront! Ils se révèlent incroyablement luxuriante, tendre et fondre dans la bouche.
Comment faire cuire de délicieux caillés de fromage?
Ingrédients
- fromage cottage - 200 g;
- farine - 70 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 3 c. cuillères;
- vanilline.
Préparation
Le fromage cottage passe bien dans un tamis ou dans un hachoir à viande. Mélanger ensuite séparément la farine de blé et le sucre et ajouter la vanilline. Verser les ingrédients secs dans le fromage cottage et bien mélanger. Ensuite, nous formons des mains mouillées avec de petits grains de fromage et les faisons frire dans de l'huile chaude dans une poêle à frire, puis servons-les sur la table en arrosant avec du lait condensé ou de la crème sure.
Comment faire cuire des gâteaux au fromage délicieux et curvy?
Ingrédients
- semoule - 30 g;
- fromage cottage - 500 g;
- pincée de sel;
- farine - 50 g;
- oeuf - 1 morceau;
- boissons gazeuses - pincée;
- sucre - 0,5 c. cuillères
Pour le remplissage:
- pomme - 2 pièces;
- Beurre - 2 c. cuillères;
- sucre - 1 c. cuillère
Préparation
Tout d'abord, préparons le remplissage: nous rincer la pomme, l'essuyer, la nettoyer et la découper en petits cubes. Puis faites-les frire dans le beurre, jetez un peu de sucre, remuez et retirez du feu. Dans un bol, casser l'oeuf de poulet et battre avec un batteur jusqu'à consistance lisse. Ajouter la vanilline, le sel et le sucre. Ensuite, mettez la masse résultante de fromage cottage, ajoutez le soda et versez les morceaux de farine et de mangue. Nous pétrissons soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit molle et légèrement collante. Après cela, nous le laissons reposer pendant environ une heure, de sorte que la semoule soit la suivante, enflée. La coiffeuse est saupoudrée d'un peu de farine et nous prenons une petite portion de la pâte avec une cuillère. Nous faisons rouler la balle, puis nous la pétrissons en un gâteau plat et au milieu nous étalons une petite farce aux fruits. Nous formons de petits gâteaux au fromage et les faisons frire dans de l'huile végétale chauffée jusqu'à l'obtention d'une croûte rustique.
Comment faire cuire de délicieux gâteaux au fromage dans le four?
Ingrédients
- croup de semoule - 3 c. cuillères;
- fromage cottage - 200 g;
- oeuf - 1 morceau;
- pavot - au goût;
- le sucre est petit - 2 c. cuillères
Préparation
Tout d'abord, le fromage cottage est essuyé à travers un tamis, et les graines de pavot sont versées dans un bol et versez pendant 10 minutes avec de l'eau bouillante. Puis on mélange la semoule avec du fromage cottage, on met du sucre et du pavot au goût. Bien mélanger le tout, former un petit syrniki, les étaler sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes à une température de 170 degrés.