Faire un menu festif, il est difficile non seulement de trouver une liste de plats simples que tout le monde aimera, mais aussi d'allouer du temps pour leur cuisine, et en fait il est déjà en rupture de stock. Avec les réponses à quoi cuisiner pour le dîner de fête, nous allons vous aider et une simple sélection de recettes pour tous les goûts.
Délicieuse salade pour un dîner de gala
Parmi toutes les recettes pour le dîner de fête, les salades sont les plus populaires parmi nous, et, en règle générale, ils sont très satisfaisants et habillés de mayonnaise. Un de ces plats simples, mais inhabituels, nous vous avons ramassé dans cette recette.
Ingrédients
- viande de poulet - 320 g;
- mayonnaise - 170 g;
- paprika - 1 cuillère à café;
- une poignée de canneberges séchées;
- une tige de céleri - 1 pièce;
- poivron - 90 g;
- une poignée de noix.
Préparation
Faites bouillir le poulet et laissez-le refroidir complètement. Couper le poulet en cubes. Broyer la tige de céleri et de poivrons, hacher les noix au hasard. Mélanger les ingrédients préparés dans un saladier, en ajoutant toutes les baies aux canneberges. Assaisonnez la salade de paprika et mélangez avec de la mayonnaise.
Des collations pour un dîner de gala pressé
Les collations apparaissent d'abord sur la table, et par conséquent, elles constituent l'impression générale du menu à venir de la soirée. Pour satisfaire tous les invités, mais pour gagner du temps pour le plaisir, nous vous recommandons de soumettre un simple classique - oeufs farcis.
Ingrédients
- oeufs - 6 pcs.
- avocats - 1 pièce;
- jus de citron - 5 ml;
- moutarde - 5 g;
- pincée d'ail séché;
- oignons rouges - 35 g.
Préparation
Faites bouillir les oeufs durs, divisez-les en deux et retirez les jaunes. Soulever les jaunes avec la pulpe d'avocat, en remplissant le mélange avec du jus de citron, de la moutarde, du sel et de l'ail séché. Mettez le mélange d'avocat dans la cavité des blancs d'œufs et décorez le plat d'oignons rouges hachés finement.
Poisson pour le dîner de fête
Ingrédients
- huile végétale - 25 ml;
- filet de saumon - 2 pièces (250 g chacun);
- sauce teriyaki - 65 ml;
- une pincée de gingembre moulu;
- jus d'ananas - 65 ml;
- tranches d'ananas - 2 pcs.
Préparation
Pour que la cuticule sur le filet ne soit pas hachée, faites-la frire jusqu'à ce qu'elle rougisse avec de l'huile chaude. Préparer un glaçage simple en faisant bouillir la sauce teriyaki, le gingembre et le jus d'ananas ensemble pendant environ 3 minutes. Verser la sauce sur le filet de saumon et disposer les cercles d'ananas par-dessus. Faites cuire le poisson à 190 degrés pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit prête.