Diversifier votre menu habituel est assez simple. Il suffit de faire cuire les plats habituels avec une approche non standard et leur goût s'ouvre complètement d'une manière nouvelle, en créant d'autres compositions de goût et, par conséquent, en produisant de nouvelles impressions de la dégustation.
Comme une option pour la réalisation d'une telle idée, nous suggérons de ne pas faire bouillir les boulettes , comme d'habitude, mais de les faire frire dans une poêle à frire dans de l'huile. Nous sommes sûrs que vous serez agréablement surpris par le goût tout à fait nouveau et non moins intéressant de ce plat.
Comment délicieux pour faire frire des boulettes congelées dans une poêle à frire?
Ingrédients
- boulettes congelées;
- huile végétale raffinée;
- une pincée de sel;
- une pincée de mélange moulu de cinq poivrons;
- herbes odorantes (facultatif).
Préparation
Poêle à frire pour les boulettes de friture devrait être avec un fond épais et assez grand. Nous y versons de l'huile végétale sans odeur et la mettons au feu pour un chauffage complet. Sa quantité devrait être suffisante pour couvrir jusqu'à la moitié des raviolis répartis sur le fond de celui-ci.
N'imposez pas trop de produits à la fois, sinon ils vont coller ensemble pendant le processus de friture et le résultat sera gâté. Il est préférable qu'ils soient suffisamment lâchement disposés en huile dans une couche. Nous les faisons dorer pendant dix minutes de chaque côté, en les assaisonnant de sel à la fin, de poivre moulu et d'herbes aromatiques, puis nous les mettons sur un plat et peuvent servir, en assaisonnant avec votre sauce préférée.
Si les boulettes utilisées pour la friture sont assez grandes, il faut d'abord cinq minutes de chaque côté pour les garder sous le couvercle, puis les faire frire jusqu'à cuisson sans.
Recette de boulettes frites dans une poêle à frire avec de l'eau
Ingrédients
- boulettes congelées;
- huile végétale raffinée;
- un verre d'eau purifiée;
- une pincée de sel;
- une pincée de mélange moulu de cinq poivrons;
- verts frais.
Préparation
Cette méthode de boulettes de friture vous permet d'obtenir un goût plus doux en ajoutant de l'eau pendant le processus d'arrosage.
Dans un premier temps, chaud, comme dans la recette précédente, poêle à frire avec de l'huile végétale, versez-le tellement qu'il couvre complètement le fond, puis posez pelmenki congelé en une seule couche et mélanger complètement recouvert d'un film d'huile. Frire les boulettes d'abord d'un côté à une nuance rougeâtre, puis ajouter du sel, retourner l'autre et attendre le même résultat. Maintenant est venu le tour de l'eau. Chauffer préalablement à ébullition et verser à ce stade avec précision et rapidité dans la casserole. Immédiatement, nous couvrons la vaisselle avec un couvercle jusqu'à ce que le brassage soit terminé, puis nous cuisinons les boulettes sans lui, en remuant de temps en temps. Quand il n'y a plus une goutte d'eau dans la poêle et que les pelmeni sont uniformément rouges, le plat est prêt. Vous pouvez l'assaisonner avec du poivre, des herbes fraîches et servir efficacement sur un plateau.
Comment faire frire des boulettes crues dans une poêle à frire, nous vous l'avons dit. Et maintenant un peu plus sur la façon de donner le blush boulettes déjà cuites.
Comment faire cuire des boulettes bouillies dans une poêle à frire?
Ingrédients
- boulettes bouillies;
- huile végétale raffinée;
- une pincée de sel;
- une pincée de mélange moulu de cinq poivrons;
- verts frais.
Préparation
Si vous avez quitté après le dîner pas mangé boulettes bouillies, ne vous précipitez pas à les envoyer pour réchauffer au micro-ondes. Le frit ils sont certainement beaucoup plus délicieux que réchauffés. Pour ce faire,
Beaucoup prétendent que bouilli, puis frit pelmenki beaucoup plus savoureux immédiatement frit. Mais cette déclaration controversée. Les deux ont des qualités gustatives incroyables, un arôme délicieux et une apparence appétissante.