Comme un budget et une version abordable de délicieux produits de boulangerie, nous allons vous dire comment faire un mannik sur le kéfir. Ce gâteau délicat, copieux et délicieusement parfumé sera apprécié.
Une recette simple pour la manne sur le kéfir
Ingrédients
- maison de kéfir - 220 ml;
- l'oeuf est frais - 2 pcs.
- croup de manne sèche - 200 g;
- sucre - 100 g;
- Vanilline - pour la saveur;
- beurre - 20 g;
- poudre à pâte - pincée;
- la crème sure est faible en gras - pour servir.
Préparation
Avant de faire cuire le mannik sur le kéfir, allumez le four et laissez-le réchauffer. Produit laitier aigre dans un bol, ajouter la mangue et mélanger. Laissez le yaourt pendant une demi-heure, mais pour le moment battre séparément les oeufs avec le sucre jusqu'à la mousse. Jetez la poudre à pâte, la vanilline au goût et versez doucement le mélange de kéfir. Pâte bien pétrie et mise sous une forme huilée. Nous l'envoyons au four, le cueillons pendant environ une demi-heure, puis servons le mannik pour le thé, arrosant la crème sure.
Mannic au kéfir aux raisins secs
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- céréales manne sèche - 1 article;
- kéfir - 220 ml;
- le sucre est petit - 230 g;
- le sel est petit - pincée;
- bicarbonate de soude - pincée;
- margarine - 30 g;
- Cannelle moulue ou sucre en poudre - si désiré;
- raisins secs - 50 g.
Préparation
Manku saupoudré de soda et tremper le mélange sec dans le kéfir, en mettant de côté pendant une demi-heure dans le sens d'insister. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf avec une pincée de sel fin et de sucre. Ensuite, nous combinons le mélange avec le manga et ajouter les raisins secs, lavés et ébouillanté avec de l'eau bouillante. Pour le distribuer uniformément dans la pâte, nous le faisons pré-rouler dans de la farine. Ensuite, tous les ingrédients sont soigneusement mélangés et étaler la pâte en une forme ronde, enduite de margarine fondue, une couche uniforme. Nous envoyons le gâteau à un four chaud et cuire un régal pendant 35 minutes à une température de 180 degrés. Pour manucurer sur le kéfir s'est avéré encore plus délicieux, il peut être saupoudré à volonté avec de la cannelle moulue ou du petit sucre en poudre.
Recette de Mannika sur le kéfir dans un multivark
Ingrédients
- farine - 1 article;
- semoule petite croupe - 1 pièce;
- levure chimique - 0,5 sachet;
- oeuf cru - 3 morceaux;
- kéfir 3,2% - 1 article;
- sucre blanc - 1 article;
- beurre - 100 g;
- Vanillin - au goût.
Préparation
Manku verser dans un bol profond, verser le kéfir à température ambiante et mettre de côté l'enflure pendant 30 minutes. Au piano, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la vanille au goût et verser le beurre fondu. Ensuite, nous introduisons le mélange de kéfir et mélangeons tout soigneusement. Ensuite, verser des portions de farine, de levure chimique et pétrir une pâte mince sans grumeaux. Versez-le dans une forme de multivark graissée et faites cuire le gâteau pendant 65 minutes, en sélectionnant le programme "Bake".
Magnifique mannik au kéfir aux pommes
Ingrédients
- semoule petite croupe - 2 pièces;
- farine - 30 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 1 article;
- maison de margarine - 100 g;
- citron - 50 g;
- raisins secs - 100 g;
- pincée de soda;
- maison de kéfir - 150 ml;
- beurre - 20 g;
- chapelure moulue - 1 c. cuillère;
- pommes rouges - 3 pcs.
Préparation
Collez la semoule au kéfir et partez environ une heure. Les œufs battent et versent progressivement du sucre. Ensuite, ajoutez ce mélange à la semoule gonflée et versez la margarine tiède fondue. Le citron moudre avec une râpe, puis ajouter à la masse et mélanger. Nous jetons des raisins secs et trempés, de la farine et du bicarbonate de soude. Les pommes sont lavées, coupées en deux, nous en retirons les os, les fines tranches de shinkuem, nous jetons la pâte et nous mélangeons. La forme est bien huilée, saupoudrée de chapelure et versez la pâte. On envoie le mannik dans le four et on le laisse 45 minutes.