Le beurre de cacahuète n'est pas seulement un délice délicieux, mais aussi utile. Il peut simplement être étalé sur une tranche de pain ou ajouté à des pâtisseries. Aujourd'hui, vous apprendrez à faire de la pâte de cacahuète à la maison.
Comment faire de la pâte d'arachide à la maison?
Ingrédients
- arachide crue - 205 g;
- miel - 30 ml;
- cacao - au goût;
- huile végétale - 45 ml;
- sel supplémentaire.
Préparation
Peler les cacahuètes en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie sèche et l'envoyer au four pendant 15 minutes, chauffé à 180 degrés. Après cela, nous refroidissons les noix, nettoyons et versons dans le bol du mélangeur. Broyer à l'état de petites miettes et ajouter du sel, du cacao, si désiré, du miel liquide et de l'huile végétale. Encore une fois, fouettez tout et, par conséquent, vous obtiendrez une pâte brillante, lisse et homogène. Nous organisons un régal sur des bocaux et magasinons pour une longue période.
Comment faire du beurre de cacahuète?
Ingrédients
- Arachides épluchées - 155 g;
- amandes - 155 g;
- huile végétale - 35 ml;
- poudre de cacao - 40 g;
- fructose - 165 g;
- pincée de sel.
Préparation
Nous commençons la préparation de la pâte à partir de la préparation des noix: nous les lavons, les nettoyons si nécessaire de la peau et les mettons dans le bol du mélangeur. Maintenant, broyez-les en petits morceaux et mettez-les dans le bol. Pour la masse, ajouter du sel, du fructose, de l'huile végétale et jeter, si désiré, de la poudre de cacao. À la fin, nous mettons les noix en attente, mélangez soigneusement tout à une masse homogène et étaler la pâte de beurre de cacahuète dans un récipient scellé.
Biscuits au beurre d'arachide
Dans cette recette, nous vous dirons ce qui peut être fait avec du beurre de cacahuète.
Ingrédients
- pâte d'arachide - 165 g;
- beurre - 105 g;
- sucre - 190 g;
- un œuf de choix - 1 pièce;
- farine - 190 g;
- soda, levure chimique - par pincée.
Préparation
Dans un grand bol, tamiser la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.