Il y a énormément d'informations qui nous renseignent sur les propriétés bénéfiques de cette boisson. Voyons maintenant comment faire du café vert.
Lequel acheter?
Il y a 2 options pour le café vert, que vous pouvez acheter:
- dans les grains;
- dans la poudre.
Un grand nombre de fabricants sans scrupules forgent du café vert , le plus souvent il se produit avec une version en poudre, il est donc préférable d'acheter cette boisson sous forme de grains.
Comment moudre?
Pour apprendre comment préparer un café vert, vous devez d'abord apprendre à le broyer. Considérez quelques règles de base qui doivent être suivies pour obtenir le produit parfait à la fin:
- Si vous voulez que le café vert soit toujours utile et ne perde pas ses propriétés curatives, vous devez broyer du café tous les jours. Donc, en général, vous avez besoin de 30 jours pour 1 jour.
- Vous pouvez utiliser un mélangeur pour le broyage, pour cela, il est préférable d'utiliser des couteaux plats. Dans le bol, mettre 30 g de grains, que vous pouvez broyer en appuyant simplement sur 1 bouton.
- Si vous n'avez pas de mélangeur, utilisez un grand moulin, mais pas un broyeur.
- Rappelez-vous que votre tâche n'est pas de transformer le grain en une masse homogène, il vous suffit que le grain soit écrasé par un maximum de 6 parties. À la fin, vous obtenez un grain qui ressemble à du sarrasin. Si vous préparez du café en turc, vous devrez le réduire à des tailles plus petites.
Comment infuser du café vert naturel?
Avant de répondre à la question principale, vous devez décider si vous voulez cuisiner du café vert. Bien sûr, vous avez besoin et le processus est complètement identique à l'infusion de café noir ordinaire.
- La première option est l'utilisation des Turcs. Vous pouvez l'acheter dans pratiquement tous les magasins où les produits maison sont vendus. Vous devez ajouter de l'eau au Turc et le mettre en feu. Si vous préparez une boisson pour une personne, alors vous devez ajouter 3 heures au lit de café vert moulu. Faites cuire à feu doux, mais assurez-vous que la boisson ne bout pas. Au moment où vous voyez que le café commence à bouillir, retirez le Turc du feu, laissez-le reposer un peu, puis versez-le dans la tasse et dégustez une boisson merveilleuse.
- La deuxième option consiste à utiliser une presse française. Cet appareil peut également être trouvé dans le magasin, en plus du café, beaucoup de gens font du thé ordinaire. Au bas de la veste appuyez sur mettre le café moulu , le montant dépend du nombre de personnes vont profiter de la boisson. Puis versez toute l'eau bouillante et insistez pendant 10-15 minutes. Après cela, appuyez sur le noyau de la presse française vers le bas, de sorte que vous séparez le marc de café du liquide. Toute la boisson est prête, vous pouvez la verser dans les tasses.
- La troisième option est un geyser. Dans le compartiment inférieur, verser de l'eau et recouvrir avec un filtre spécial, dans lequel il est nécessaire de remplir de café moulu. Ensuite, serrez le couvercle et mettez le geyser sur un feu faible. Lorsque l'eau commence à bouillir, le café prêt à l'emploi commencera à couler dans le réservoir supérieur.
Une fois que tout le café est dans la section supérieure, vous pouvez retirer le geyser du feu et le verser sur les tasses. - Eh bien, l'option la plus économique est une tasse ordinaire. Nous savons déjà que pour 1 tasse, vous avez besoin de 3 cuillères à café de café vert, qui doit être versé avec de l'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes, puis filtrer le café à travers un tamis ou tout au moins à travers une gaze.
Donc, nous avons découvert comment faire du café vert moulu, maintenant vous avez seulement besoin de profiter de cette boisson, ce qui vous aidera à vous débarrasser des kilos en trop et à améliorer votre santé. En passant, si vous avez donné votre préférence à la poudre en poudre afin de ne pas souffrir dans son broyage, alors le processus de son brassage est complètement identique aux méthodes de préparation du café vert en grains.