Comment faire un gâteau au miel est une question souvent posée par les bonbons gourmets et les jeunes femmes au foyer. Il suffit de faire cuire des gâteaux parfumés, fouetter la crème et décorer le plat avec des miettes croustillantes - et la pâtisserie unique est prête. La simplicité et les composants sans prétention apportent le chef-d'œuvre avec 200 ans d'histoire la première place parmi les desserts populaires.
Comment faire cuire un gâteau au miel à la maison?
Une merveilleuse façon de faire plaisir à vos proches est de vous essayer à créer des friandises sucrées. Le gâteau classique de miel sera le début approprié dans la carrière de n'importe quel confiseur fait maison. Une base simple de sept gâteaux, imprégnation crémeuse de lait entier, et un four à température moyenne aidera à recréer votre délicatesse impériale préférée.
Ingrédients
- beurre - 400 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 180 g;
- miel - 45 ml;
- levure chimique - 5 g;
- farine - 450 g;
- Lait condensé - 380 g.
Préparation
- Faire fondre 100 g de beurre et mélanger avec la masse d'oeufs-sucre.
- Ajouter le miel et mettre au bain-marie, entrer les ingrédients secs et bien mélanger.
- Diviser la pâte en 7 parties, rouler légèrement et couper.
- Biscuits, avec les restes, cuire à 180 degrés jusqu'à ce que le rouge. Répartissez-les avec un mélange de lait condensé.
- Des morceaux déchiquetés décoreront la couche supérieure.
Gâteau au miel - recette simple
Souvent, même les cuisiniers expérimentés préfèrent rencontrer rapidement et facilement des amis avec un dessert. Une délicatesse parfumée peut être un excellent moyen de sortir de la situation et d'ajouter aux points de propriétaires pour l'hospitalité. La demi-heure allouée est suffisante pour cuisiner, et une pause entre les plats principaux suffit pour faire tremper le dessert.
Ingrédients
- sucre - 280 g;
- margarine - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- miel - 60 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- farine - 420 g;
- crème sure - 400 ml.
Préparation
- Avant de faire cuire un gâteau au miel, fouetter avec un mélangeur 150 g d'édulcorant suivi d'un cinq élément.
- Etaler les gâteaux et cuire un à 180 degrés pour pas plus de 7 minutes.
- Mélanger l'édulcorant avec la crème sure, pétrir jusqu'à consistance lisse et laisser tremper le produit.
Gâteau au miel avec du lait condensé
Gâteau au miel avec du lait condensé bouilli est une autre variante de la délicatesse maison, adapté à la dent sucrée assaisonnée. Tout cela non seulement grâce à une combinaison intéressante de goûts, mais aussi une douceur prononcée, non caractéristique de la version classique, et la diversité des textures. Les noix râpées ont remplacé la pâte traditionnelle de la pâte, une crème dense et non sucrée est venue remplacer la crème crémeuse saturée.
Ingrédients
- huile - 420 g;
- sucre - 120 g;
- miel - 60 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- oeuf - 2 morceaux;
- farine - 450 g;
- lait évaporé - 550 g;
- noix - 80 g.
Préparation
- Avant de préparer un gâteau au miel, préparez un design de bain d'eau.
- Faire fondre la graisse, en utilisant seulement un tiers du volume initial.
- Mélanger les deux édulcorants avec une poudre à pâte et ajouter à un mélange chaud.
- Laisser refroidir, incorporer les ingrédients secs et pétrir la masse.
- Faire des gâteaux, les mettre au four à 200 degrés pendant quelques minutes.
- Condenser le lait avec du beurre et graisser le produit, décorer avant de servir et laisser tremper.
Le gâteau au miel et à la crème
La recette du gâteau au miel avec crème anglaise est une version classique de la cuisson de l'ère soviétique. Le manque de lait condensé a été compensé par cette crème, qui n'a pas gâché votre dessert préféré. La ressemblance avec le "Napoléon" polysyllabique a significativement renforcé la position et ajouté la popularité. Aujourd'hui, beaucoup de maîtresses, se souvenant de leur enfance, utilisent cette recette.
Ingrédients
- miel - 60 g;
- sucre - 230 g;
- eau 20 ml;
- soda - 1 cuillère à café;
- huile - 350 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- farine - 800 g;
- lait - 300 ml;
- noix - 100 grammes.
Préparation
- Dans la casserole préchauffée, faire fondre et mélanger les trois premiers produits de la liste, ajouter le soda.
- Entrez 50 g de beurre, quelques œufs et 450 g de farine.
- Rouler la pâte et cuire à température moyenne.
- Laisser les produits restants ensemble et porter la crème à ébullition.
- Les gâteaux au miel pour le gâteau manquent la masse brassée.
Gâteau au miel avec des pruneaux et des noix
Le gâteau au miel avec des pruneaux et des noix est une surprise piquante pour les amateurs d'aliments sains et sains. Une riche combinaison d'ingrédients naturels, un minimum de calories - la principale différence entre les gourmandises. Une pièce satisfera non seulement pleinement la soif de bonbons, mais soulagera aussi longtemps la sensation de faim, et l'agréable goût fumé des pruneaux diversifie les classiques.
Ingrédients
- sucre - 200 g;
- graisse culinaire - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- miel - 180 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- farine - 450 g;
- crème sure - 500 ml;
- crème - 300 ml;
- pruneaux - 300 g;
- noix - 200 g.
Préparation
- Combiner la graisse, les édulcorants et les œufs dans un bain d'eau. Ajouter la poudre à pâte.
- Avant de préparer un gâteau au miel, étalez la pâte et découpez-la en cercle.
- Faire cuire les bûches à température moyenne jusqu'à ce qu'elles rougissent.
- Mélanger la crème sure, la crème et l'édulcorant restant.
- Mélanger les couches préparées, en alternant les noix et les pruneaux déchiquetés.
- Avant de goûter les gourmandises devraient certainement passer au moins 4 heures dans le réfrigérateur.
Gâteau au chocolat et au miel
La création de la boulangerie est un processus créatif et nécessite des solutions originales. Un petit changement dans les composants - et avant vous un autre plat. La recette pour la crème de gâteau au miel en est une preuve vivante. Saturé avec une couleur et un arôme agréables, il nécessitera un traitement soigneux.
Ingrédients
- lait - 500 ml;
- sucre - 270 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- farine - 430 g;
- margarine - 150 g;
- miel - 60 g;
- soda - 1 1/2 c.
- poudre de cacao 35 g;
- chocolat - 200 g.
Préparation
- Avant de faire un gâteau au miel, faites une crème. Sirop cuit à partir de 400 ml de lait et 100 g d'édulcorant, combiner avec une paire d'oeufs et le lait restant. Cuire, ajouter le chocolat.
- Sucrer avec l'oeuf, la margarine et les ingrédients secs, mélanger.
- Faire cuire les gâteaux et les recouvrir d'un mélange de chocolat, garnir de miettes ou d'arachides hachées.
Gâteau au miel "rouge"
Passer un week-end en famille autour d'une tasse de thé et d'un dessert parfumé est le rêve de toutes les maîtresses. Les produits de magasin plaisent rarement avec la fraîcheur et le naturalness. Un autre est un délicieux gâteau au miel fait par ses propres mains. Un simple ensemble de composants du réfrigérateur permettra non seulement de choyer vos proches avec vos propres créations, mais aussi de créer une atmosphère chaleureuse.
Ingrédients
- margarine - 100 g;
- sucre - 230 g;
- miel - 50 g;
- levure chimique - 5 g;
- farine - 400 g;
- crème sure - 500 ml.
Préparation
- Mélanger les quatre premiers produits de la liste en utilisant 130 g d'édulcorant du volume original.
- Chauffer la masse deux fois, mélanger avec les ingrédients secs et mélanger.
- Rouler la pâte en fines couches et cuire à 180 degrés.
- Fouetter la crème sure et faire tremper le produit, puis laisser infuser avant de prélever l'échantillon.
Gâteau aux biscuits au miel
Le gâteau au miel et au miel est une alternative à un dessert populaire. Une simple technique d'exécution et des produits financièrement abordables permettront de créer un lot unique dans leur propre cuisine. Un biscuit somptueux se transformera rapidement en un dessert préféré s'il est divisé en plusieurs parties, trempé et conservé au froid.
Ingrédients
- miel - 6 c. cuillères;
- soda - 1 cuillère à café;
- oeuf - 6 morceaux;
- sucre - 200 g;
- farine - 350 g;
- crème sure 500 ml.
Préparation
- Faire fondre le miel avec le soda sur le feu.
- Corolla mélanger la pâte à biscuit du reste des ingrédients.
- Mélanger avec la pâte de miel et de soude, verser dans le moule et cuire à 180 degrés.
- Couper en morceaux et enduire la crème sure.