Considérons avec vous aujourd'hui les recettes originales pour préparer des biscuits au cacao. Une telle cuisson convient parfaitement à toute consommation de thé et fera appel à tout le monde.
Biscuits à l'avoine au cacao
Ingrédients
- flocons d'avoine - 1,5 article;
- farine - 1 article;
- cacao - 2 c. cuillères;
- beurre - 150 g;
- sucre brun - 1 article;
- oeuf - 1 morceau;
- noix - 10 pièces;
- levure chimique - 0,5 c.
- chocolat - 100 g.
Préparation
Farine tamisée mélangée avec du cacao , des flocons d'avoine et de la soude. Les noix sont broyées dans un robot culinaire ou un moulin à café à l'état de poudre. Dans un autre bol, mélanger l'huile crémeuse ramollie, verser le sucre et remuer jusqu'à formation d'une mousse luxuriante. Continuez à broyer, casser l'œuf et verser progressivement la farine. Dès que la pâte devient homogène, ajouter les noix moulues, la farine d'avoine et bien mélanger.
La casserole est couverte de parchemin et mettre la masse en petits cercles à une distance de 5 cm l'un de l'autre. Nous faisons cuire les biscuits dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 10 minutes avant de retirer la cuisson du parchemin, laissez-la reposer un peu et laisser refroidir. Cette fois, dans un bain d'eau, faire fondre le chocolat, tremper les biscuits dans une masse et les déposer sur la grille.
Shortcake au cacao
Ingrédients
- farine - 2 articles;
- sucre - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- poudre de cacao - 2 c. cuillères;
- margarine - 100 g;
- soda - 0,5 c.
- mayonnaise - 100 ml;
- Sucre vanillé - au goût;
- sucre en poudre.
Préparation
Alors, prenez un bol et mélangez la farine, le soda et le sucre dedans. Ensuite, ajoutez la poudre de cacao, conduisez l'œuf et mélangez bien. La margarine fond, un peu fraîche et verser dans la masse. Ensuite, mettez la mayonnaise et pétrissez une pâte homogène. Maintenant nous découpons toutes les figures, les mettons sur une plaque de cuisson, enduites d'huile, et l'envoyons pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Des biscuits sablés prêts à l'emploi avec de la poudre de cacao sont versés à volonté dans du sucre en poudre et servis à table!
Biscuits au fromage blanc et au cacao
Ingrédients
- beurre - 200 g;
- fromage cottage - 200 g;
- oeuf - 1 morceau;
- farine;
- cacao - 2 c. cuillères;
- sucre - au goût.
Préparation
Maslice frotté avec du fromage cottage, casser l'œuf de poule, verser un peu de farine et mélanger la pâte derrière les mains. Puis divisez-le en 2 parties égales et roulez chaque en une couche mince. Maintenant, saupoudrez de sucre et de cacao, puis roulez-les en rouleau. Après cela, prenez un couteau tranchant, coupez en lanières et mettez nos biscuits pendant 10 minutes au four. Nous cuisons à une température de 180 degrés, puis nous servons de la pâtisserie à la table.