Découvrons avec vous des recettes intéressantes et assez simples pour faire des biscuits avec des noix, qui sont parfaits pour le thé frais ou le café délicieux.
La recette des biscuits à l'avoine avec des noix
Ingrédients
- lait - 150 ml;
- herkules - 3 articles;
- farine d'avoine - 4 c. cuillères;
- oeuf - 3 morceaux;
- huile d'olive - 3 c. cuillères;
- sucre - 5 c. cuillères;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- chocolat pour la décoration;
- noix et fruits secs - au goût.
Préparation
Pour préparer des biscuits à l'avoine avec des noix, mélanger le lait avec Hercules, verser la farine d'avoine et mélanger. Laissez le test pendant une heure. Si vous êtes pressé, vous pouvez chauffer légèrement la masse au micro-ondes, de sorte que le lait soit rapidement absorbé par l'avoine. Après cela, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien pour que la pâte soit uniforme, élastique et ne glisse pas. Répartir les biscuits avec une cuillère à soupe sur le parchemin et cuire dans un four préchauffé pendant 20-25 minutes à une température de 180 degrés. Lorsque servi sur une table, cuire le chocolat fondu noir ou blanc si désiré.
Biscuits sablés aux noix
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 200 g;
- beurre - 120 g;
- lait - 1 c. cuillère;
- sucre et sel - au goût.
Pour la deuxième couche:
- noix - 300 g;
- beurre - 150 g;
- sucre brun - 200 g;
- miel - 80 ml;
- lait - 2 c. cuillères;
- sel - une pincée;
- liqueur de noix - 1 c. cuillère
Pour la troisième couche:
- chocolat amer - 100 g.
Préparation
Pour cuire de délicieux biscuits au miel avec des noix, prenez un morceau de beurre frais, coupez-le en petits cubes. Mélanger la farine séparément avec le sucre et le sel, puis ajouter l'huile et écraser le tout jusqu'à obtention d'une fine mie homogène. Ensuite, versez doucement le lait et pétrissez une pâte homogène. Ensuite, rouler sur une feuille de parchemin et le mettre dans un plat allant au four. La pâte est mise dans le réfrigérateur, et le four est allumé et chauffé à une température de 200-210 degrés. Ensuite, mettez la feuille avec la pâte doucement dans le moule et faites cuire pendant 10 minutes.
Cette fois, faire frire dans une poêle à frire sèche, les verser sur une serviette et laisser refroidir. Ensuite, nous préparons le caramel: mettez le miel, le lait, le sucre, l'huile et le sel dans une casserole avec un fond épais. Mesh, porter à ébullition la masse à feu moyen et cuire encore une minute ou deux, jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Retirer du feu, ajouter les noix et la liqueur, mélanger. Ensuite, posez le mélange de noix avec l'iris sur le gâteau, mettez doucement au niveau et mettez la forme dans le four pendant encore 15-20 minutes. Ensuite, retirer délicatement la cuisson et laisser refroidir. Pendant que les biscuits aux noix refroidissent, faites fondre le chocolat dans un bain d'eau et versez-le uniformément sur la couche de noix. Nous donnons un peu de gâterie à la friandise, l'enlevons du moule, la déplacons vers la grille et coupons les biscuits avec les noix et le miel en portions.