Les pommes conviennent à presque tous les bonbons, du soufflé et de la crème glacée aux gaufrettes, tartes et gâteaux, mais une recette de pomme particulièrement simple et délicieuse est une recette de biscuits aux pommes à laquelle nous avons décidé de consacrer cet article.
Une recette de biscuits à l'avoine aux pommes et à la cannelle
Ingrédients
- beurre - 3/4 de l'article;
- sucre - 1 article;
- vanille - 1 cuillère à café;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 1 ¾ st.
- soda - 1 cuillère à café;
- sel - 1/2 c.
- cannelle - 1/2 c.
- flocons d'avoine - 2 articles;
- pomme - 1 pc.
Préparation
Dans un bol avec un batteur, battre le beurre tendre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter l'oeuf et la vanille au mélange.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs: farine, soda, cannelle, sel. Mélangez le contenu des deux bols et introduisez progressivement dans la pâte résultante la farine d'avoine et la pomme râpée.
Nous faisons cuire le plateau de cuisson avec du beurre et y mettons des biscuits. Cuire les biscuits à l'avoine avec des pommes à 190 degrés pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cookies avec du fromage cottage et des pommes
Ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- confiture de pomme - 300 g;
- margarine - 250 g;
- sucre - 1 c. cuillère;
- oeuf - 1 morceau;
- sel - une pincée;
- farine - 250 g.
Préparation
Le fromage cottage est essuyé à travers un tamis et légèrement salé. La margarine, ou le beurre, congeler, puis haché avec un couteau, ou trois sur une râpe. Mélangez le fromage cottage, la margarine, l'œuf et un peu de sucre. A partir du poids reçu on mélange une pâte qui après sera nécessaire d'envelopper un film alimentaire et de laisser refroidir 30 minutes.
La pâte refroidie est roulée en une couche d'environ 3 mm d'épaisseur et découpe les cercles. Au centre de la tasse, mettez un peu de confiture et couvrez avec une deuxième tasse. Nous cuisinons des biscuits caillés cuits au four avec des pommes à 200 degrés d'une couleur rougeâtre.
Recette de biscuits sablés aux pommes
Ingrédients
- farine - 200 g;
- sel - une pincée;
- sucre - 1 c. cuillère;
- beurre - 100 g;
- jaune - 1 pièce;
- crème sure -1 cuillère à soupe. cuillère;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- pommes - 3 pcs
Préparation
Le beurre congelé est coupé à l'aide d'un couteau, ou un mélangeur dans une miette de farine préalablement tamisée avec une levure chimique. Dans les miettes, ajouter le jaune d'œuf, un peu de sucre, le sel et la crème sure. Mélangez la pâte brisée, enveloppez-la d'un film et laissez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Rouler la pâte "rôtie", coupée en cercles, dans chaque cercle, mettre une tranche de pomme, lardée de sucre, et plier en deux, sans fendre les bords. Cuire les biscuits au four pendant 15 minutes, chauffés à 180 degrés.