Cuisson aux bananes

Dans cet article, nous allons vous dire ce que vous pouvez faire cuire avec des bananes et vous proposer des recettes de cuisson simples et abordables que même les débutants peuvent mettre en œuvre.

Biscuits à l'avoine à la banane - recette

Ingrédients

• les bananes sont grandes mûres - 2 pcs.
• flocons d'avoine - 170 g;
• noix broyées - une grande poignée;
• miel ou sucre granulé - au goût.

Préparation

1. Pour faire un biscuit à la banane selon cette recette, nous nettoyons et broyons des bananes mûres ou même mûres jusqu'à ce qu'elles soient écrasées.
2. Maintenant, versez les flocons d'avoine et les noix écrasées dans la purée et mélangez. Sweetheads peut ajouter un peu plus de sucre ou de miel au goût, et les bonbons de bananes ne suffiront pas aux doux fans.
3. Nous mettons une feuille de parchemin avec une feuille de papier parchemin et y mettons une pâte de banane par petites portions.
4. Le four doit être préchauffé avant la cuisson. La température optimale pour leur préparation est de 180 degrés, et le temps de cuisson est de 20 minutes.
5. Ces biscuits sont faibles en calories, diététiques et adaptés aux végétariens.

Tarte "Charlotte" avec caillé et banane

Ingrédients

• oeufs de poule - 2 morceaux;
• sucre-sable - 120 g;
• farine de blé - 220 g;
• poudre à pâte pour pâte - 10 g;
• beurre - ½ paquet standard;
• fromage cottage - 320 g;
• les bananes sont de taille moyenne et mûres - 2 pièces;
• pas gros sel iodé - une pincée.

Préparation

1. Tout d'abord, broyer le fromage cottage à travers un tamis et pétrir les bananes mûres pelées avec une fourchette.
2. Maintenant ajouter à la masse de caillé-banane trois cuillères à soupe de sucre granulé et battre les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à uniformité et aéré.
3. Dans un récipient séparé, enfoncer dans les oeufs, saupoudrer le reste du sucre, une pincée de sel et mélanger les ingrédients avec un batteur pendant dix minutes ou jusqu'à ce que le volume double.
4. Ne pas arrêter le processus de fouetter la masse d'oeuf, verser dedans une poudre à pâte et la farine tamisée et accomplir la dissolution complète des morceaux.
5. Compléter la préparation du test, mélanger le mélange caillé et banane et l'œuf, verser le beurre fondu et refroidi et battre le mélangeur pendant quelques minutes.
6. Nous étalons la pâte dans un plat allant au four huilé et l'envoyons pour une cuisson ultérieure au four chauffé à 185 degrés pendant environ trente minutes.

Comment cuire un délicieux gâteau aux bananes?

Ingrédients

Pour le test:

• oeufs de poule - 3 morceaux;
• sucre cristallisé - 180 g;
• farine de blé - 170 g;

Pour la crème:

• lait entier - 520 ml;
• farine de blé - 90 g;
• sucre cristallisé - 190 g;
• oeufs de poule - 3 morceaux;

Pour concevoir le gâteau:

• les bananes sont grandes mûres - 2 pcs.
• chocolat foncé ou laiteux à choisir - 100 g.

Préparation

1. Un gâteau très simple, mais en même temps divinement délicieux avec une banane et une crème pâtissière peut être préparé selon cette recette.
2. Initialement, pour préparer la pâte pour biscuit, nous traitons les oeufs de poulet avec un mélangeur à une mousse épaisse et dense.
3. Après avoir réalisé l'augmentation de la masse dans le volume au moins deux fois, nous commençons à verser progressivement le sucre, tout en continuant le travail du mélangeur.
4. Maintenant, mélanger doucement un peu dans la masse d'oeuf sucrée battue tamisée, en essayant de dissoudre complètement les morceaux.
5. Nous cuire le biscuit de la masse reçue, en le plaçant sous la forme recouverte de parchemin et en l'envoyant au four chauffé à 175 degrés pendant quinze ou vingt minutes.
6. Refroidir le gâteau et le couper en deux.
7. Pendant la cuisson et le refroidissement du biscuit, faites cuire la crème. Pour ce faire, d'abord fouetter les oeufs de poulet en mousse avec du sucre, puis ajouter le lait et encore traiter le mélange avec un mélangeur.
8. Nous introduisons la farine dans le mélange résultant, remuez à nouveau, puis réchauffez la base de la crème en remuant jusqu'à épaississement.
9. Maintenant, en faisant le gâteau, graissez le fond du gâteau avec une crème généreuse et étaler les bananes coupées en cercles.
10. Nous couvrons tout avec une deuxième croûte, couvrir le dessus et les côtés du produit avec la crème restante et saupoudrer de chocolat râpé sur la râpe.