Cupcake - confiserie faite de pâte , cuit dans des moules spéciaux, a reçu une large reconnaissance parmi les admirateurs de desserts dans de nombreux pays du monde. Pâte à biscuits sucrés avec une variété de garnitures: noix, raisins secs, fruits secs et pépites de chocolat, est considéré comme la meilleure finesse pour le début ou la fin de la journée.
Cupcake au lait condensé bouilli - un dessert chaud et fait maison, préparé à partir de produits facilement accessibles, est tombé au goût de nombreuses femmes au foyer. Considérez les recettes de friandises avec divers ingrédients.
Cupcakes sur yaourt avec du lait condensé bouilli - recette
La règle principale dans la préparation des cupcakes: respecter strictement la recette et suivre les recommandations pour un dessert délicieux et luxuriant. Avant de préparer des cupcakes avec du lait condensé bouilli, assurez-vous que les ingrédients ont la température ambiante, cela permettra à l'essai de monter rapidement, et tous les ingrédients seront bien combinés.
Ingrédients
- kéfir-245 ml;
- Beurre - 215 g;
- farine - 195 g;
- sucre - 455 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- soda - 5 g;
- lait condensé bouilli - 100 g.
Préparation
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une masse blanchâtre abondante, verser l'huile chauffée et mélanger.
- Ajouter le kéfir, la soude, la farine tamisée et pétrir la pâte.
- Lubrifiez les moules avec de l'huile et versez un peu de pâte, puis placez la garniture dans le lait condensé et recouvrez d'une couche de pâte.
- Faire cuire les gâteaux pendant une demi-heure à une température de 180 degrés.
Recette pour des gâteaux au fromage cottage avec du lait condensé bouilli
Ingrédients
- farine - 230 g;
- sucre - 95 g;
- huile - 95 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- fromage cottage - 235 g;
- levure chimique - 5 g;
- lait condensé bouilli - 95 g;
- Lait concentré - 50 ml.
Préparation
- Frottez l'huile avec le sucre, battez dans les oeufs, ajoutez le lait et remuez rapidement.
- Entrez le caillé, passé à travers un tamis, la farine et la poudre à pâte.
- Mélanger les ingrédients et les disposer en couches avec des couches: pâte, lait condensé, pâte.
- Cuire le dessert pendant une demi-heure à une température de 180 degrés.
Muffins au chocolat sur la crème sure avec du lait condensé bouilli à l'intérieur
Ingrédients
- farine - 455 g;
- beurre - 175 g;
- lait condensé - 85 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- chocolat noir - 50 g;
- sucre - 210 g;
- crème sure - 185 ml;
- soda - 5 g.
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre.
- Faites fondre le chocolat avec un morceau de beurre et, en remuant, entrez dans le mélange d'œufs.
- L'huile restante est ajoutée aux autres ingrédients et mélangée au fouet. Verser la crème sure, mettre la farine et le soda.
- Mélanger tous les ingrédients et les disposer en couches avec des couches, en alternant la pâte avec une couche de lait condensé.
- Faire cuire à 180 degrés pendant un quart d'heure.