Délicieuse garniture

Les invités sont déjà sur le seuil, et vous n'avez rien pour le dîner? Nous allons vous aider dans cette situation et vous dire ce qui peut être rapidement et délicieusement cuit et servi sur une garniture.

Sarrasin délicieux pour la garniture

Ingrédients

• gruau de sarrasin - 1,5 articles;
• filtré à l'eau - 3 articles;
• carottes - 2 pièces;
• ampoule - 2 pièces;
• ail - 5 denticules;
• épices;
• huile végétale.

Préparation

Ainsi, nous lavons le sarrasin, le remplissons d'eau et le faisons bouillir, en le versant au goût. Ensuite, nous retirons les assiettes de l'assiette, les enveloppons dans une couverture et les laissons languir. Pendant ce temps, nous transformons les légumes et coupons les oignons et les carottes en petits cubes et pressons l'ail dans la presse. Dans la poêle, verser l'huile végétale, disposer le rayon et passer à la transparence. Après cela, jeter les carottes, mélanger et cuire pendant plusieurs minutes. Ensuite, mettez le rôti dans du sarrasin cuit, ajoutez l'ail et mélangez bien. Fermez le couvercle et laissez la garniture de sarrasin brasser pendant 20 minutes.

Comment délicieux pour cuisiner une barre de perle pour la garniture?

Ingrédients

• orge perlé - 1 article;
• bouillon - 2 articles;
• carottes - 1 pièce;
• ampoule - 1 pièce;
• épices;
• huile végétale.

Préparation

Le croup perlé est lavé et trempé dans de l'eau froide pendant 10 heures. Les carottes sont nettoyées, frottées sur le petit-fils, et les petits oignons petits. Poêle à frire chauffée et jetant un morceau de beurre. Ensuite, nous répandons l'oignon et l'esquissons, en remuant constamment. Ensuite, ajoutez les carottes et faites frire 5 minutes. Avec de l'orge perlé, égoutter toute l'eau et la verser dans la torréfaction des légumes. Nous étalons le mélange obtenu dans des pots en argile et le remplissons de bouillon chaud, en le versant dans le goût. Maintenant, nous envoyons les moules à un four préchauffé, en les couvrant de couvertures. Préparer le plat pendant 45 minutes, puis éteignez le four et appuyez sur l'orge 20 minutes.

Comment savoureux de faire cuire un haricot blanc pour la garniture?

Ingrédients

• haricots blancs secs - 500 g;
• carottes - 1 pièce;
• tomates - 2 kg;
• ampoule - 1 pièce;
• le sel est bien - 2 c. cuillères;
• sucre - 1 c. cuillère;
• huile végétale;
• jus de citron - 2 c.

Préparation

Ainsi, les haricots blancs sont lavés à fond et tremper toute la nuit. Ensuite, le liquide est égoutté, versé avec de l'eau propre et cuit à ébullition faible pendant environ une heure, puis on le jette dans une passoire et on le laisse égoutter. Sans perdre de temps, brûlez les tomates à l'eau bouillante, couvrez-les d'eau froide et pelez doucement la peau. La pulpe de tomate est écrasée dans un mélangeur. L'ampoule et les carottes sont nettoyées, broyées finement et baignées dans une huile chauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les haricots sont versés dans une casserole, nous ajoutons la masse de rôti et de tomate. Nous mélangeons bien tout, assaisons avec des épices et cuire pendant 1,5 heure à feu doux. Quelques minutes avant la préparation, pressez un peu de jus de citron et disposez le plat sur des assiettes.