Si vous regardez votre silhouette, comptez constamment les calories, mais aimez toujours fou, il y a un moyen de sortir! Nous vous proposons de préparer de délicieux desserts diététiques, que tout le monde aimera sans exception.
Dessert diététique de fromage cottage
Ingrédients
- eau 100 ml;
- gélatine - 20 g;
- crème - 200 ml;
- sucre - 100 g;
- noix broyées, écorces d'orange et copeaux de noix de coco - si désiré;
- fruits en conserve (fraises, pêches) - 500 g;
- fromage cottage - 450 g.
Préparation
Nous mettons les fruits en conserve dans un mélangeur et en faisons une purée de pommes de terre. Ensuite, ajoutez un peu de sirop ici et fouettez à nouveau. Maintenant, nous mélangeons le fromage cottage, la crème et le sucre séparément. Dans la masse de caillé, nous mettons des noix broyées, des écorces d'orange et des copeaux de noix de coco. Maintenant, selon les instructions sur l'emballage, nous dissolvons la gélatine, puis nous versons le sirop dans le caillé et la purée de fruits. Nous prenons kremanki, nous étalons sur le fond la première purée de fromage cottage, puis - fruits et mettre dans le réfrigérateur, de sorte qu'un délicieux dessert diététique "attrapé". Avant de servir, décorer le plat avec des fruits frais ou des feuilles de menthe.
Dessert diététique chaud
Ingrédients
- banane - 2 pièces;
- mandarines en conserve - 300 g;
- orange - 2 pièces;
- fromage cottage non gras - 200 g;
- cannelle - au goût.
Préparation
Les oranges et les bananes sont épluchées et coupées en petites tranches. Mettez les fruits dans une poêle à frire, ajoutez le jus des mandarines et mettez sur feu doux. Nous attendons que la masse bout, que nous mettions de la cannelle au goût, que nous mélangions tout et que nous allions au feu jusqu'à ce que tout le jus ait disparu. Avant de servir, mélanger le fruit avec du fromage cottage et décorer avec des mandarines en conserve.
Cupcakes diététiques
Ingrédients
- flocons d'avoine - 250 g;
- amandes - 130 g;
- banane - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- citron - 1 pièce;
- miel - 1 cuillère à café;
- lait de soja - au goût;
- abricots ou framboises - pour la décoration.
Préparation
La banane est épluchée, coupée en tranches et râpée avec un mélangeur avec les noix jusqu'à consistance lisse. Mine de carottes, séchée, nettoyée et frottée sur une râpe fine. Tous les mettre dans un grand bol et bien mélanger. Ajouter à la masse résultante de lait de soja, flocons d'avoine, de miel et de jus de citron. Remplissez les formes culinaires avec le mélange préparé et placez-le pendant environ 2 heures au congélateur. Nous servons un dessert diététique pour du thé chaud ou du café avec du lait , en décorant la délicatesse avec des fruits frais.
Dessert diététique "Snowball"
Ingrédients
- blancs d'oeufs - 2 pcs.
- sucre - 1,5 c.
- Vanillin - au goût.
Pour la sauce:
- Jus de fraise - 100 ml;
- sucre - pincée;
- amidon - pincée.
Préparation
Fouetter les blancs d'œufs en mousse, ajouter le sucre et la vanilline. Dans une casserole faire bouillir l'eau et l'eau bouillante, en utilisant une cuillère à café déposer les blancs fouettés. Quelques minutes après trois heures, nous enlevons les "boules de neige" et les mettons sur un tamis. Maintenant préparez la sauce: dans un jus de fraise chaud, nous ajoutons progressivement de l'amidon et du sucre. Le mélange est porté à ébullition et immédiatement retiré du feu. Sur le plat, mettez les "boules de neige" prêtes et versez sur le dessus de la sauce fraise refroidie.
Recette de dessert diététique à base de pommes
Ingrédients
- pommes - 3 pièces;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- crème - 200 ml;
- miel - au goût.
Préparation
Nous prenons des pommes, les miennes, sèches, enlevez soigneusement le noyau et coupez les fruits en petites tranches. Verser le fruit avec du miel, saupoudrer de cannelle et mettre au four. Faites cuire les pommes pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fruit soit légèrement ramolli. Une fois le plat refroidi, mettez-le dans un bol profond, étalez la crème fouettée, mélangez-la et servez un dessert diététique de pommes sur la table.