Il semblerait que ce sont des concepts complètement incompatibles - les produits céréaliers et une réduction du régime alimentaire. Il est difficile de croire que vous pouvez manger des pâtisseries et perdre des kilos! Il est complètement inimaginable pour ceux qui croient qu'une bonne nutrition doit nécessairement être combinée avec la sensation de faim, l'abnégation et le sacrifice avec leurs plats préférés.
Les personnes qui essaient de perdre du poids se plaignent souvent d'être «sur du pain et de l'eau» et perdre du poids ne fonctionne pas. Les nutritionnistes, d'autre part, mettent en garde ceux qui perdent du poids de la consommation excessive de produits à haute teneur en glucides, en disant que dans ce cas, tous les efforts pour acquérir une taille fine vont se perdre. Comment comprendre qui a raison?
Pain utile pour la perte de poids
Pourtant, nos ancêtres lointains ne doutaient pas que les produits de boulangerie puissent être utiles pour la santé. Cela ne s'applique pas à tous les types de produits céréaliers, mais la cuisson à partir de son, de sarrasin et de farine de seigle, sans gras, sera bénéfique pour l'organisme. Hippocrate a dit que l'utilisation du son dans les aliments agit sainement pour les intestins, le nettoyant et contribuant à la perte de poids, alors déjà en ces jours il n'y avait pas de questions quel type de pain est en perdant du poids.
Diète sur le pain
À partir de ce qui précède, le régime du pain prévoit l'utilisation d'aliments cuits d'une certaine manière, si une personne veut améliorer sa santé, perdre du poids rapidement, gaiement, puis ne pas prendre du poids à nouveau. Il est nécessaire de tenir compte de la condition que la cuisson sera utile si elle est faite selon une certaine recette - sans l'utilisation de levure, de la farine de broyage grossier.
Pain régime d'Olga Raz
Le docteur israélien Olga Raz pendant les expériences a établi la relation entre l'utilisation d'aliments riches en glucides et le niveau de sérotonine ("l'hormone du bonheur") dans le sang. Puis elle a pensé à créer un régime alimentaire, dont la base serait les céréales. Après tout, la personne perdrait du poids avec plaisir, sans compter son état comme quelque chose hors de l'ordinaire. Le pain lorsque vous perdez du poids peut être mangé - en respectant certaines règles, et le régime deviendra un vrai plaisir.
Diète sur pain de seigle
Le pain de seigle est considéré comme l'un des plus utiles. Un morceau de pain de seigle avec un verre de yogourt n'apportera rien à personne, sauf pour le pain de pain de seigle, qui est considéré comme l'un des plus raisonnables et utiles - par conséquent, la cuisson contient beaucoup de microéléments utiles et des fibres qui aident le corps à éliminer les déchets. Ce régime contribue à la saturation rapide, améliorer le métabolisme , augmenter le niveau de globules rouges.
Diète sur pain noir
On pense que le pain noir est un produit national russe. Les étrangers ont toujours noté que les Russes préfèrent la viande à la viande. Dans le même temps, les produits fabriqués à partir de farine complète étaient considérés comme la misère des pauvres, les nobles mangeaient des produits à base de farine fine et seulement maintenant il a été établi à quel point le pain noir est utile pour perdre du poids. Tous les médecins recommandent sans équivoque de remplacer le pain blanc dans le régime par du noir. Unas, il existe plusieurs variétés de ces produits - ce sont Borodinsky, et Darnichny, et Stolichny. Tous sont fabriqués à partir de produits absolument naturels.
Régime alimentaire sur pain et eau
Paradoxalement, un régime à base d'eau et de produits céréaliers permet de perdre rapidement du poids pour ceux qui ont besoin de perdre autant de kilos que possible. Adhérant à ce régime, une personne mange environ deux tranches de pain par jour et boit un verre de jus frais dilué avec de l'eau. C'est un régime très efficace - l'eau et le pain noir aident à perdre du poids rapidement, mais les médecins sont plutôt sceptiques à ce sujet, en disant que cette approche ne perd pas de graisse, mais le tissu musculaire.
Pain pour la perte de poids - recette
Afin de ne pas chercher un produit adapté, de nombreuses ménagères préfèrent cuisiner du pain diététique à la maison.
Ingrédients
- amandes moulues 100 g;
- graines de lin moulues 100 g;
- son de blé 4 cuillères à soupe;
- un paquet de poudre à pâte 10 g;
- saler une cuillère à café;
- fromage cottage avec une teneur minimale en matières grasses de 300 g;
- blancs d'oeufs 7 morceaux;
- arrosage
Préparation:
- Mélanger la farine, les amandes, les graines de lin, la poudre à pâte, le sel et le son.
- Ajouter à ce mélange les blancs d'œufs et le fromage cottage, mélanger jusqu'à consistance homogène.
- Mettez le papier dans le plat et saupoudrez les murs de farine et de son.
- Placer la pâte dans le moule, saupoudrer de graines ou d'autres poudres.
- Préchauffer le four à 170 degrés, cuire au four pendant une heure.
- Retirez le moule du four, laissez-le refroidir légèrement, de sorte que le pain ne colle pas aux parois, puis sortez le produit fini.
- Faire cuire au four sur la table et couvrir avec une serviette propre ou une serviette à «reposé».