Par temps chaud, les premiers plats chauds sont remplacés par des soupes d'été, qui non seulement satisfont la faim et la soif, mais contribuent également à la perte de poids. Il existe même un régime spécialement conçu pour l'okroshke, qui aide à se débarrasser des kilos superflus en peu de temps.
Règles importantes
Si vous suivez ce régime est autorisé, il n'y a que okroshka sur le kéfir ou autre produit laitier fermenté. Pour un changement de temps en temps, vous pouvez vous offrir des pommes non sucrées ou une salade de légumes frais.
Il y a plusieurs options pour un tel régime:
- dur - un jour, vous pouvez manger 1,5 litres d'okroshki;
- doux - la quantité d'okroshki n'est pas limitée.
Pour une semaine difficile, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg d'excès de poids. Avec un régime doux, les kilogrammes disparaissent lentement, mais il est beaucoup plus facile à observer.
Chaque jour, vous pouvez également boire autant d'eau plate, quelques tasses de thé vert, noir ou à base de plantes sans sucre et une tasse de café noir naturel.
Régime sur okroshke avec kéfir ou avec d'autres produits de lait aigre peut durer de 3 jours à un mois. En raison du grand nombre de recettes de soupe d'été, le régime alimentaire est varié et équilibré.
Comment préparer l'okroshka avec un régime?
Pratiquement chaque femme au foyer a sa propre recette unique, mais l'essentiel est d'observer quelques règles:
- La recette doit contenir des légumes qui ne contiennent pas d'amidon: concombres, radis, choux, légumes verts, pois, etc.
- Les carottes bouillies en okroshke peuvent être utilisées, mais très rarement.
- De nombreuses recettes comprennent des œufs à la coque. Il est important que le taux quotidien ne dépasse pas 3 pcs.
- En Okroshka, il est permis d'utiliser uniquement des produits de viande maigre, mais pas plus de 400 g par jour, par exemple, le veau ou le poulet. Vous pouvez également prendre du poisson et des fruits de mer.
- En tant que ravitaillement, vous pouvez utiliser du kvass maison non sucré, du kéfir faible en gras, du petit-lait et de l'eau minérale. Beaucoup de gens aiment la crème sure, mais sa quantité est limitée, pas plus de 2 st. cuillères
- La consommation de sel devrait être réduite au minimum.
Régime alimentaire sur kefir okroshke est contre-indiqué pour les personnes qui sont sujettes aux désordres d'estomac, à la flatulence, aussi bien qu'en présence des maladies gastro-intestinales chroniques.
Recettes de régime pour le régime
Option numéro 1
Ingrédients
- kéfir faible en gras - 1 l;
- aneth-bun;
- persil - un bouquet;
- concombre - 300 g;
- poulet - 200 g.
Préparation
Les concombres doivent être râpés sur une grande râpe, et le poulet coupé en petits cubes. La verdure doit être hachée finement. Tous les ingrédients sont mélangés et assaisonnés avec du kéfir.
Option numéro 2
Ingrédients
- kéfir faible en gras - 1 l;
- concombres - 2 pièces;
- boeuf - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- verts.
Préparation
Les concombres doivent être râpés sur une grande râpe, et la viande bouillie et coupée en cubes. Les œufs doivent être durs et hachés. Tous les ingrédients sont mélangés avec du kéfir et ajouter des légumes verts.
Option numéro 3
Ingrédients
- kvass maison - 1 l;
- poisson faible en gras (morue, merlu, etc.) - 200 g;
- concombre - 1 pièce;
- radis - 1 bouquet;
- oeufs - 1 pièce;
- verts.
Préparation
Le concombre et le radis doivent être frottés sur une grande râpe. Oeuf bouilli dur et coupé en petits cubes, comme du poisson bouilli. Tous les ingrédients sont combinés, versez kvas et ajoutez les légumes verts.
Option numéro 4
Ingrédients
- eau minérale - 1 l;
- crème sure faible en gras - 2 c. cuillères;
- chou-fleur - 1 tête;
- concombre - 2 pièces;
- carottes - 1 bouquet;
- pommes de terre - 1 pc.
- verts.
Préparation
Sur une grande râpe vous devez frotter le concombre et le radis. Le chou doit être divisé en inflorescences et bouilli. Aussi besoin de faire cuire les carottes et les pommes de terre, et les couper en petits cubes. Les légumes se combinent avec des herbes hachées et versez de l'eau minérale avec de la crème sure.