Le poulet est un produit unique qui correspond parfaitement à une variété d'ingrédients. Nous vous proposons plusieurs recettes de filet de poulet au fromage. Chacun des plats suivants est délicieux à sa manière. Choisissez ce que vous aimez plus, et cuisinez plus!
Filet de poulet au fromage
Ingrédients
- filet de poulet - 6 morceaux;
- ail - 3 gousses;
- fromage - 150 g;
- ail - 3 gousses;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- aneth, sel, poivre - au goût.
Préparation
Poulet mon filet, séché et coupé en deux. Chaque morceau est battu, sel et poivre au goût. Dans la poêle à frire avec de l'huile végétale, nous étalons nos côtelettes et les faisons frire sur les deux côtés jusqu'à ce que la croûte se forme. Il n'est pas nécessaire de l'amener à l'état de préparation. Puis les mettre sur une plaque à pâtisserie. Nous préparons la sauce: mélanger la crème sure avec les herbes hachées, l'ail, laisser passer la presse, saler et poivrer au goût. Nous graisser le poulet avec la sauce qui en résulte et saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
Filet de poulet farci au fromage
Ingrédients
- filet de poulet - 4 morceaux;
- fromage dur - 200 g;
- beurre - 100 g;
- aneth verts - au goût;
- oeuf - 1 morceau;
- farine, miettes de pain;
- huile végétale pour la friture;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Nous battons le filet de poulet, le sel et le poivre au goût. Fromage dur trois sur une râpe et le mélanger avec l'aneth haché. Sur le filet, étaler la garniture au fromage et un morceau de beurre enveloppé comme une colombe. Nous le versons dans de la farine, puis trempons-le dans un œuf battu, puis nous versons de la chapelure . Frire dans une poêle avec du beurre préchauffé. Après cela, nous déplaçons le filet de poulet avec le fromage à l'intérieur dans le plat allant au four, à partir du haut nous le couvrons de papier d'aluminium et l'apportons au prêt (20 minutes) dans le four préchauffé à 180 degrés.
Filet de poulet au fromage fondu
Ingrédients
- filet de poulet - 2 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- fromage fondu dans un pot - 1 pièce;
- verts d'aneth, persil, sel, poivre - au goût.
Préparation
Filet de poulet coupé en petits morceaux. Oignon finement haché et étalé sur une poêle avec de l'huile végétale. Pendant ce temps, trois carottes râpées et aussi mettre aux oignons, faire frire tous ensemble pendant encore 2-3 minutes. Ensuite, étalez les morceaux de filet de poulet, remuez et faites frire 5 minutes, salez et poivrez au goût. Maintenant, disposez le fromage fondu, mélangez bien et faites cuire pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps pour que le poulet ne brûle pas. Minutes pour 5 à la fin, nous ajoutons les verts hachés d'aneth et de persil.
Filet de poulet cuit avec du fromage
Ingrédients
- filet de poulet - 2 morceaux;
- oignons - 150 g;
- fromage - 250 g;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- mayonnaise, sel, poivre - au goût.
Préparation
Oignons coupés en demi-anneaux. Filet de poulet coupé en morceaux comme pour les côtelettes. Chacun d'eux a soigneusement battu des deux côtés, sel et poivre. Dans le plat allant au four verser l'huile d'olive, disposer les morceaux de filet préparés et les saupoudrer d'oignons hachés. Garnir d'une petite mayonnaise maison et saupoudrer de fromage râpé. Nous envoyons les minutes à 25-30 dans le four, chauffé à 200 degrés. Puis réduisez le feu à 150 degrés et préparez-vous pour encore 5 minutes.
Filet de poulet aux champignons et au fromage
Ingrédients
- filet de poulet - 600 g;
- fromage - 150 g;
- champignons - 200 g;
- oignon - 100 g;
- crème sure - 170 g;
- mayonnaise - 170 g;
- persil - 1 bouquet;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Filet de poulet coupé en morceaux de la taille désirée et battu. Nous les étalons sur une plaque à pâtisserie. Les champignons coupés en petits morceaux, hacher l'oignon, le fromage trois sur une râpe, ajouter la mayonnaise, la crème sure et le sel au goût. Tout ceci est un bon mélange. Nous étalons le mélange préparé pour chaque morceau de viande. Nous cuire le filet de poulet avec les champignons et le fromage dans le four à une température de 180-200 degrés pendant 30-40 minutes.