Fondant au chocolat

Fondant au chocolat est un dessert français, représentant quelque chose entre les muffins au chocolat et le chocolat fondu. Sa particularité est le centre liquide, qui ressemble à du nougat tendre. Pour faire une délicatesse parfaite, vous devez respecter les modes de température et de temps. Ne vous découragez pas si au début vous ne réussissez pas, nous allons vous aider et vous dire comment faire un fondant au chocolat.

Recette pour le dessert "Fondant au chocolat"

Ingrédients

Préparation

Alors, prenez le bol, mettez du chocolat dedans, une tranche de beurre , pâte de chocolat-orhovuyu et mettez la vaisselle dans un bain d'eau. Nous faisons fondre tous les ingrédients, mélangeons la masse et l'enlevons du feu. Les œufs sont battus séparément avec du sucre en poudre, versez graduellement la farine, la poudre à pâte, jetez une pincée de sel et de cacao. Nous mélangeons tout soigneusement et ajoutons la masse au mélange de chocolat fondu. Nous râpons les moules à rôtir avec du beurre de beurre, remplissez-les avec la moitié de la masse résultante et mettez-les dans un four préchauffé. Cuire au four à 180 degrés pendant 7 à 10 minutes, selon le résultat désiré.

"Chocolate Fondan" à la maison

Ingrédients

Préparation

Le chocolat et le beurre sont placés dans un bol et placés sur une casserole avec de l'eau bouillante. Faire fondre les ingrédients jusqu'à formation d'une masse homogène. Ne perdez pas de temps en vain, dans un autre bol, fouettez un bon blanc d'œuf, versez le sucre en poudre et les jaunes de poulet, encore une fois fouettez. La masse d'œuf qui en résulte est transférée au chocolat fondu, remuer avec une spatule et verser progressivement la farine.

Ensuite, jetez un peu de poudre de cacao pour obtenir une belle couleur et mélangez à nouveau pour obtenir un mélange assez épais et visqueux. Cette masse est remplie de moules en silicone pré-préparés pour la cuisson et les mettre dans un four préchauffé jusqu'à 180 degrés. Faire cuire les gâteaux pendant environ 5-7 minutes, selon le type de milieu que vous voulez obtenir en conséquence. Après l'heure indiquée, on sort la fontaine du four, on la refroidit un peu et on la sert chaud au thé chaud avec une boule de crème glacée à la vanille, en la transperçant avec une cuillerée, pour que les crèmes au chocolat se mélangent avec la sauce ou la glace.

Fondant au chocolat au micro-ondes

Ingrédients

Préparation

Une forme spéciale pour le micro-ondes est barbouillé de beurre, étaler le chocolat écrasé, le beurre et le mettre dans un four, allumé à la moitié de la puissance. Faire fondre les ingrédients environ 3 minutes, puis sortez-le, mélangez-le et mettez-le de côté pour l'instant.

Dans une grande tasse, battre le batteur à oeufs avec le sucre, mélanger la farine tamisée, jeter l'extrait de vanille, écrous broyés et mélanger avec un mélangeur. Après cela, nous combinons le mélange résultant avec la masse de chocolat, décaler tout dans un moule et le mettre dans un four à micro-ondes. Fermez la porte, allumez l'appareil pour une puissance maximale et réglez l'heure pendant 10 minutes. Ensuite, sortez délicatement le dessert, laissez refroidir et retirez-le 30 minutes au réfrigérateur. Nous servons du fondant au chocolat sous forme froide avec une boule de crème glacée.