Aujourd'hui, nous voulons vous parler de la façon de cuisiner un geyner de vos propres mains.
Avant de raconter comment faire un geyner , parlons de ce qu'est un geyner en général, à quelles fins et qui devrait le prendre.
Gainer se réfère aux produits de la nutrition sportive. Contrairement aux protéines, il s'agit non seulement de protéines, mais aussi d'une grande dose de glucides. Idéalement, le geyner ne devrait pas contenir de graisse ou la teneur en graisse devrait être nulle.
Gainer est nécessaire pour les athlètes qui se fixent la tâche de prendre du poids. Le plus efficace est la réception du geyner dans les 30 minutes suivant l'entraînement en force (il est optimal de fermer la fenêtre de glucides). Vos muscles seront en mesure de compenser les réserves de glycogène. La protéine sera mieux absorbée par le corps, et en raison de la haute teneur calorique de ce produit, vous allez complètement restaurer la perte de calories après l'entraînement.
Gainer, comme tout autre produit de nutrition sportive peut être acheté dans les magasins spécialisés. En outre, il existe plusieurs types de geyser en vente:
- Pour ceux qui ont un physique ectomorphe, prendre du poids pour eux est un énorme problème à utiliser un gainer de poids avec un ratio de protéines et de glucides de 1 à 3 parties. Aussi ce cocktail est adapté pour les amateurs de passer dans la salle tous les jours.
- Pour les propriétaires du physique mésomorphe (ils sont de taille moyenne et de poids moyen, il est plus facile de prendre du poids que la première catégorie pour gagner du poids), il vaut mieux prêter attention aux mélanges avec un rapport de protéines aux glucides de 1 à 2. .
Bien sûr, la nutrition sportive et, en particulier, un geyner, ne sont pas bon marché. Par conséquent, nous allons nous réjouir de ceux qui ne veulent pas débourser - vous pouvez préparer un homer à la maison! Bien sûr, un tel équilibre idéal, comme dans les cocktails prêts à l'emploi, ne peut être atteint, et les protéines, préparées indépendamment, ne seront pas aussi élevées. Mais le geyner, cuisiné à la maison, il y a un énorme plus - vous savez toujours exactement ce qui est dans la composition.
La recette la plus facile pour un cocktail geyner à la maison est à base de lait.
Nous prenons du lait 2,5% environ 0,5 litres. Bananes mûres - 3 pièces. Nous allons ajouter un paquet de fromage cottage (150 grammes), il est préférable de prendre sans gras. Verser une poignée de noix - c'est environ 30 grammes et généreusement arrosé avec du miel - 3-4 cuillères à soupe. Tout cela est soigneusement abattu. Dans le mélange fini, environ 1100 calories et environ 1 litre de volume. Ce cocktail est divisé en 3 fois et déguste une boisson savoureuse et, surtout, utile.
Une autre option est de faire une maison geyner à base de fromage cottage. Nous avons besoin d'un demi-kilo de fromage cottage sans gras. Verser dedans 100 grammes de kéfir avec une teneur en graisse de 2.5. Nous y envoyons 200 grammes de melon mûr, confiture d'abricot - 3 cuillères à café et un demi-verre d'abricot ou de nectar de pêche. Ajouter 50 grammes de noix de cajou et de farine d'avoine. Tout le fouet. Dans cette version, nous avons environ un litre du volume du geyner fini et près de 1200 calories. Divisez également en plusieurs réceptions.
Comme vous pouvez le voir, cuisiner un homer à la maison est très simple, vous pouvez montrer votre imagination et essayer différentes combinaisons et goûts. Rappelez-vous les règles de base de la cuisson d'un geyner à la maison:
- Dans une partie devrait être de 10, et de préférence de 20 grammes de protéines. Pour ce faire, inclure du lait, du lait en poudre, des protéines, du fromage cottage, du blanc d'œuf, etc. dans la composition.
Astuce: comment faire un gin protéiné - le mélanger avec du jus et de la confiture. Tout, le geener le plus rapide est prêt. - Inclure également des glucides facilement assimilables à partir de 30 grammes par portion. Ici, liberté totale - fruits et baies sucrés, confitures, confitures et miel, noix et fruits secs, ainsi que jus sucrés et nectars. Pour plus de saveur, vous pouvez également ajouter des épices épicées, ainsi que du chocolat et du cacao.
Utilisez des fruits de saison et des fruits en premier lieu, choisissez les produits de haute qualité. Dans ce cas, votre corps aura tout le meilleur, et vous remarquerez l'effet bénéfique du cocktail geyner.