Il n'y a pas de secret que tout le monde aime la douce, à la fois vieux et jeune. Nous vous proposons une recette de biscuits sucrés faits maison à partir de biscuits, cette recette a de nombreux avantages. Il est très vite préparé, vous n'avez pas à tacher et laver la montagne de plats et de ce dessert il n'y a jamais de miettes. Passons à sa préparation le plus tôt possible.
Saucisse au chocolat brune
Ingrédients
- biscuits - 450 g;
- crème 20% - 6-7 st. cuillères;
- sucre - 170 g;
- beurre - 200 g;
- cacao - 75 g;
- chocolat (de préférence noir) - 60 g;
- noix (noix ou autre) - 150 g.
Préparation
Pour cette recette, prenez un biscuit classique qui s'effrite bien. Broyez-le d'une manière simple "grand-père": avec un rouleau à pâtisserie dans un sac. Dans un bol ou une casserole, mélanger la crème, le cacao, le sucre et le chocolat. Remuez et faites bouillir dans un bain d'eau. Légèrement refroidir le mélange. Couper le beurre en morceaux et ajouter au mélange refroidi. Les biscuits hachés ajoutent des parties, en mélangeant bien. Si la masse est légèrement liquide, mettez-la au froid, donc elle se raidit un peu.
Peler les noix dans une poêle à frire sèche en remuant constamment. Les refroidir, les empiler à la taille désirée et les ajouter à la masse de chocolat.
Mélangez la farce au chocolat avec vos mains et faites-en des saucisses. Envelopper dans un parchemin et laisser au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
Après trois heures, le gâteau au chocolat de la saucisse cookie est prêt.
Saucisse à la crème de fromage cottage
Ingrédients
- pailles sucrées - 200 g;
- bonbons crémeux, caramel (selon le type de la vache) - 500 g;
- Beurre 83% - 100 g.
Préparation
Trancher et faire fondre le beurre. Ajouter les bonbons là et remuez constamment, laissez-les complètement dissoudre dans l'huile. Porter à ébullition. Sur la table, posez le parchemin pour la cuisson et mettez une paille douce dessus. Lorsque le mélange se refroidit, versez-le sur les pailles. Pliez délicatement toutes les saucisses et envoyez-les au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
Biscuit à la saucisse avec lait condensé
Ingrédients
- biscuits sablés aux biscuits - 550 g;
- beurre crémeux 83% - 260 g;
- lait condensé - 1 pot;
- raisins secs ou abricots secs - 0,5 verre;
- cacao - 100 g;
- Sucre à la vanille - 1 paquet.
Préparation
Broyer les biscuits avec un rouleau à pâtisserie ou dans un mélangeur, il est préférable que les miettes soient de tailles différentes. Mélangez du beurre mou et du lait condensé. Ajouter les biscuits, les raisins secs et la vanilline à ce mélange. Remuez bien. La crème devrait être assez dense et visqueuse. Disposez toute la masse sucrée sur le film alimentaire, roulez le gâteau dans la saucisse et mettez-le au réfrigérateur. Le dessert est prêt dans environ 2 heures. Si le lait condensé est précuit, il aura un goût complètement différent. Vous pouvez expérimenter avec le remplissage, en remplaçant les raisins secs par des noix.