Les propriétaires de fours à micro-ondes ont déjà réussi à évaluer l'avantage de cuisiner différents plats avec ce gadget, ce qui permet plusieurs fois de réduire le temps de traitement thermique. Même le gâteau au micro-ondes peut être conçu beaucoup plus rapidement que la méthode traditionnelle.
Comment faire un gâteau dans un four à micro-ondes?
Tout gâteau pour un gâteau au micro-ondes peut être cuit en quelques minutes. L'essentiel est de décider de la recette du test, de choisir la technologie appropriée pour décorer les bonbons et de mémoriser des règles simples qui permettront d'éviter les accidents lors d'un tel traitement thermique.
- Lors de la préparation de délicieux gâteaux dans un four à micro-ondes, vous devez utiliser des ustensiles spéciaux pour le dispositif à micro-ondes, qui est soigneusement huilé et saupoudré de farine.
- Contrôlez le processus de cuisson toutes les minutes, car dans un cas particulier, le temps peut différer considérablement de la réclamation et dépendre de la puissance de l'appareil.
Gâteau "Pyatiminutka" dans le four à micro-ondes
Sans effort, vous pouvez faire cuire un délicieux gâteau au micro-ondes pendant 5 minutes. Pour ce faire, mélanger les ingrédients dans le bol pour la pâte et cuire le gâteau de celui-ci, en résistant dans le four à micro-ondes à haute puissance pendant environ 3 minutes. Vous pouvez faire une délicatesse sous la forme d'un produit classique, en coupant le biscuit résultant en 2 ou 3 parties ou en le brisant en morceaux que vous mélanger avec la crème et le mettre sur le plat.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 90 g;
- amidon - 30 g;
- lait - 5 c. cuillères;
- sucre - 100 g;
- huile végétale - 50 ml;
- cacao - 60 g;
- levure chimique - 10 g;
- crème sure - 250 g;
- sucre en poudre et baies - au goût.
Préparation
- Mélangez dans un bol de farine, d'amidon, de cacao et de poudre à pâte.
- Mélanger l'œuf avec le lait et le beurre, battre, verser dans les ingrédients secs.
- Faire cuire le gâteau, cool.
- Battre la crème sure avec de la poudre, manquer une crème de biscuit, ajouter des baies au goût.
- Gâteau prêt au micro-ondes décorer au goût.
Gâteau au chocolat dans un four à micro-ondes
Non moins délicieux est un gâteau au four à micro-ondes avec du cacao, qui est ajouté non seulement dans la pâte, mais aussi dans la crème, ce qui entraîne le maximum de goût de chocolat au goût sucré. La recette d'essai est similaire à la précédente, mais elle a sa propre individualité et donne un résultat de goût complètement différent dans le dessert fini. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la crème par une pâte de chocolat et de noix prête à l'emploi.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 200 g;
- sucre - 120 g;
- cacao - 150 g;
- crème - 650 ml;
- sucre en poudre - au goût;
- huile végétale - 100 ml;
- levure chimique - 20 g;
- vanilline - pincée;
- Noix - au goût.
Préparation
- Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter 150 ml de crème, beurre.
- Verser le cacao, la vanilline, la poudre à pâte et la farine dans la pâte, en faisant la texture comme une crème sure épaisse.
- Transférer la pâte dans un moule et faire cuire le gâteau pendant 5 minutes à puissance maximale.
- Fouetter la crème jusqu'aux sommets, interférer avec le cacao et la poudre.
- Le gâteau refroidi est coupé, enduit de crème, saupoudré de noix.
Gâteau "Zebra" au micro-ondes - recette
Une addition rapide et délicieuse à boire du thé à la maison sera un gâteau "Zebra" au micro-ondes. Pour réaliser la recette, des produits simples et toujours disponibles seront nécessaires, qui devront être simplement mélangés selon les recommandations et disposés alternativement en couches sous une forme spéciale. La douceur prête à l'emploi vous plaira non seulement avec un goût excellent, mais aussi avec une apparence spectaculaire.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- farine et sucre - 4 c. cuillères;
- lait et beurre - 3 c. cuillères;
- cacao - 1 c. cuillère;
- café instantané - 1 cuillère à café;
- levure chimique et vanilline - 2 pincées.
Préparation
- Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre à pâte, la vanilline et le sucre, et dans un autre œuf, le beurre et le lait.
- Mélanger les deux bases ensemble, mélanger, diviser en 2 parties, dont l'un est interféré avec le café et la poudre de cacao.
- Verser une à une les pâtes dans un moule et faire cuire un gâteau pendant 3-5 minutes à haute puissance.
- Gâteau, cuit au micro-ondes, étalé sur un plat et décorer au goût.
Gâteau au micro-ondes sans cacao
Et sans la participation du cacao, vous pouvez obtenir un dessert caractéristiques très décent dessert. Un tel est un gâteau au miel dans un four à micro-ondes, conçu avec les recommandations suivantes à l'esprit. Dans ce cas, pour l'imprégnation des gâteaux utilisé une crème à l'huile classique avec du lait condensé, qui peut être remplacé par un autre.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- farine, beurre et lait - 4 cuillères à soupe chacun. cuillères;
- amidon et miel - 1 c. cuillère;
- sucre - 3 c. cuillères;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- sel - une pincée;
- lait condensé - 0,5 bocal;
- huile - 100 g.
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile et le lait condensé.
- De la base obtenue cuire à l'épaisseur maximale des gâteaux.
- Couper le mielleux refroidi en 2 parties longitudinales et enduire de crème de beurre et de lait condensé.
- Gâteau prêt, cuit au four à micro-ondes, décorer au goût.
Gâteau au micro-ondes sans lait
La recette suivante pour le gâteau au micro-ondes ne contient pas de lait, de sorte qu'il peut être utilisé en l'absence d'un produit ou pour réduire la teneur en calories du dessert. La délicatesse peut être cuite sans cacao, en la remplaçant par une portion de farine, et au lieu de sucre utiliser du miel. Le gâteau qui en résulte est imprégné de sirop ou de thé sucré et complété avec n'importe quelle crème au choix.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- eau, huile et cacao - 2 cuillères à soupe chacun. cuillères;
- sucre et farine - 3 c. cuillères;
- soluble dans le café - 1 cuillère à café;
- Vanilline et levure chimique - par pincement;
- sirop et crème pour l'imprégnation du gâteau.
Préparation
- Mélanger les ingrédients pour la pâte, mélanger, passer dans un moule et cuire au four à une puissance maximale de 3-5 minutes.
- Couper le gâteau en 2 ou 3 parts, tremper dans le sirop, graisser avec la crème.
Gâteau biscuit dans un four à micro-ondes
Le gâteau d'éponge pour un gâteau au four à micro-ondes est obtenu pas aussi ruddy que dans la cuisine classique dans le four, mais il peut certainement être luxuriant et aéré. Le gâteau résultant après le refroidissement et la coupe peut être barbouillé avec de la crème à base de lait condensé bouilli, crème, crème sure ou autre base à choisir.
Ingrédients
- farine, sucre en poudre et beurre - 100 g;
- lait - 30 ml;
- oeufs - 2 morceaux;
- levure chimique - 10 g;
- une crème pour l'imprégnation.
Préparation
- Battre les œufs avec la poudre de sucre, mélanger le beurre, la farine avec la poudre à pâte et le lait.
- Transférer la base à une forme huilée et cuire le gâteau dans un four à micro-ondes pendant 3-5 minutes.
- Coupez le gâteau refroidi en parties longitudinales et enduisez-le de votre crème préférée.
Gâteau au micro-ondes sans oeufs
Une autre recette simple pour un gâteau dans un four à micro-ondes sera suggérée plus tard. La beauté de l'option est que la base est préparée complètement sans oeufs et beurre, ce qui rend le dessert facile et faible en calories. Un goût spécial et une couleur sucrée alléchante donneront de la poudre de cacao, pétrie dans la pâte avec d'autres ingrédients.
Ingrédients
- farine - 100 g;
- lait - 140 ml;
- poudre de cacao - 90 g;
- sucre - 80 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- crème pour gâteau ou confiture pour imprégnation.
Préparation
- Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sucre, verser le lait et mélanger.
- Transférer la pâte dans un moule et préparer un gâteau rapide au micro-ondes pendant 3-5 minutes.
- Après refroidissement, couper le gâteau et enduire de crème ou de confiture.
Gâteau de meringue dans un four à micro-ondes
Un gâteau simple et savoureux dans un micro-ondes peut être préparé sans utiliser de farine, d'amidon, d'huile et d'autres ingrédients traditionnels. La base du dessert dans ce cas sera des blancs d'oeufs, qui après avoir battu avec la poudre et la cuisson dans le four à micro-ondes se transformera en une meringue douce d'air. La crème est complétée avec de la crème fouettée, des fruits et des baies
Ingrédients
- blancs d'oeufs - 2 pcs.
- sucre en poudre - 2-3 c. cuillères;
- l'acide citrique - une pincée;
- crème - 150 ml;
- sucre - au goût;
- fruits et baies - au goût.
Préparation
- Fouetter la protéine avec de l'acide citrique jusqu'aux sommets, en intervenant à la fin du sucre en poudre.
- La masse est déposée avec un sac de confiserie en forme de silicone, formant une base ronde pour le gâteau, puis envoyée au micro-ondes pendant 5 minutes.
- Laissez la meringue dans l'appareil avant de la refroidir, puis ajoutez-la avec une couche de crème fouettée et de fruits.
Gâteau aux carottes dans un four à micro-ondes
Un autre délicieux gâteau pressé au micro-ondes peut être préparé à partir de carottes avec des noix. Saturer et décorer le gâteau peut être à votre goût, en utilisant n'importe quelle crème sur la crème sure, le beurre, la base crémeuse ou en l'ajoutant à des tranches de fruits frais (fruits en conserve), baies. Un arôme spécial et un goût sucré ajouteront du zeste et du jus de citron.
Ingrédients
- carottes, noix et sucre - 125 g;
- citron - 0,5 morceaux;
- sucre vanillé - 10 g;
- farine - 3 c. cuillères;
- oeufs - 3 morceaux;
- levure chimique - 10 g;
- une crème pour l'imprégnation.
Préparation
- Râper la carotte sur une petite râpe, mélanger avec le reste des ingrédients pour la pâte et l'étaler dans une forme huilée.
- Faire cuire le gâteau pendant 5 à 8 minutes à puissance maximale, laisser refroidir, couper à mi-cuisson, imprégner de crème.