Les pâtisseries faites maison sont meilleures et plus savoureuses que celles du magasin, une tarte spéciale avec de la viande et des pommes de terre a reçu une reconnaissance spéciale. Pour préparer un plat délicieux, il convient de prendre note des recettes simples et universelles. En les suivant, il sera possible d'utiliser un minimum de produits et d'appareils de cuisine conventionnels.
Gâteau avec de la viande et des pommes de terre au four
La cuisson avec une délicieuse garniture, cuite au four, plaira certainement avec un arôme agréable et un goût étonnant. Ceci est confirmé lors de l'utilisation d'une recette de tarte avec de la viande et des pommes de terre. Préparé par la nourriture peut être suffisant pour nourrir et les membres de la famille, et les invités, la partie va de sorte qu'il est suffisant pour tous. Vous pouvez donner le goût désiré, si vous utilisez vos épices préférées.
Ingrédients
- farine - 2 tasses;
- huile - 150 g;
- pommes de terre - 0,5 kg;
- oeuf - 1 morceau;
- ampoule - 2 pièces;
- viande hachée - 0,5 kg;
- vinaigre - 1,5 c.
Préparation
- L'œuf est brisé dans de l'eau mélangée avec du vinaigre, et l'huile est frottée dans la farine. Tous se connecter.
- La pâte est maintenue pendant 1 heure au froid.
- Préparez la viande hachée et les légumes.
- Couche mince Raskatav, il est mis en farce. Fermez la deuxième partie.
- Cuire au four pendant 30 minutes.
Tarte en gelée avec de la viande et des pommes de terre
Pour toute maîtresse, sachant la recette, il ne sera pas difficile de faire une tarte à la gelée au kéfir avec de la viande et des pommes de terre. Après tout, lorsque les mêmes produits utilisés pour cuisiner sont brassés sous forme bouillie, frites, vous pouvez essayer quelque chose de nouveau, l'essentiel est de connaître quelques secrets. Une telle pâte pour une tarte avec de la viande et des pommes de terre est cuite un peu différemment, et par consistance elle s'avère être liquide.
Ingrédients
- toute viande - 0,5 kg;
- farine - 320 g;
- kéfir - 450 ml;
- oeuf - 3 morceaux;
- soda - 0,5 c.
Préparation
- Ingrédients pour le mélange de pâte.
- Hacher finement la viande - couper ou écraser dans un hachoir à viande, assaisonner avec les épices.
- Préparez le formulaire, couchez la farce, versez le test de liquide.
- Le four est de 40 minutes.
Tarte fermée avec de la viande et des pommes de terre
Beaucoup de femmes au foyer savent comment faire cuire une tarte avec de la viande et des pommes de terre, une version fermée de celui-ci. Avec les parties constituantes et le mode de cuisson, il n'y aura pas de wagons, car le remplissage de la tourte avec de la viande et des pommes de terre se fait de la même manière que dans la recette traditionnelle, avec des épices aromatiques et des herbes selon les goûts individuels.
Ingrédients
- viande - 500 g;
- farine - 300 g;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- carottes - 1 pièce;
- kéfir - 450 ml;
- ampoule - 1 pièce;
- oeufs - 3 morceaux;
- soda - 0,5 c.
Préparation
- Frire la viande et les légumes.
- Pétrissez la pâte.
- Disposez toutes les couches: pâte, viande et pommes de terre, couverture supérieure avec une pâte.
- Cuire au four pendant 40 minutes.
Gâteau feuilleté avec de la viande et des pommes de terre
Il y a une recette qui aidera à préparer une tarte simple avec de la viande et des pommes de terre, et qui est facile à obtenir même un débutant. L'explication est que la pâte prête à l'emploi peut être achetée, et tout le monde connaît les composants pour le remplissage. Pour le dîner, la famille attendra une tarte copieuse et parfumée avec de la viande chaude et des pommes de terre, toute la famille pourra le manger.
Ingrédients
- pâte feuilletée - 0,5 kg;
- pommes de terre - 0,5 kg;
- farce - 0,5 kg;
- oignons - 2 pièces
Préparation
- Faire une farce.
- Disposer la forme en couches et couvrir avec une pâte en couches.
- Cuire au four pendant 40 minutes.
Gâteau de sable avec de la viande et des pommes de terre
Incroyablement réussie est une recette comme une tarte ouverte avec de la viande et des pommes de terre, puisque la pâte courte utilisée pour le faire est universelle. Il peut être fait à l'avance et stocké dans le réfrigérateur jusqu'à un certain point. Lorsque vous voulez manger une délicieuse gâterie, vous pouvez la décongeler, préparer la garniture et cuire.
Ingrédients
- beurre - 150 g;
- pomme de terre - 300 g;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 200 g;
- viande hachée - 300 g;
- ampoule - 1 pc.
Préparation
- Dans la farine verser le sel, hacher l'huile là, casser l'oeuf. Pétrissez la pâte et gardez-la pendant 15 minutes dans le froid.
- Étalez le gâteau, placez-le dans un moule, placez le remplissage à l'intérieur.
- Cuire une tarte avec de la viande et des pommes de terre pendant une demi-heure au four.
Tarte à la levure avec de la viande et des pommes de terre
Les maîtresses qui veulent obtenir une tarte incroyablement délicieuse avec de la viande et des pommes de terre, peuvent utiliser de la pâte à levure . Pour le créer, il suffit d'acheter de la levure sèche à action rapide ou ordinaire. Ils sont élevés dans du lait chaud, puis la pâte se révèle étonnamment aérée et douce. La pâte ne monte pas longtemps, mais la condition nécessaire est la chaleur.
Ingrédients
- lait - 1 verre;
- farine - 450 g;
- viande - 500 g;
- pommes de terre - 500 g;
- huile végétale - 3 c. l.
- levure - 1 c.
- sucre - 2 c. l.
- ampoule - 1 pc.
Préparation
- Chauffez légèrement une demi-tasse d'eau, diluez la levure, versez une cuillère à café de sucre et de farine. Retirer du feu pendant 30 minutes.
- Dans du lait chaud, verser la cuillère, saupoudrer de sel, de sucre et de farine. Partez pour un quart d'heure.
- Ajoutez le beurre et faites le pétrir. Pour soutenir 3 heures.
- Distribuer la pâte dans un moule, placer le remplissage.
- Tarte cuite au four avec de la viande et des pommes de terre pendant une demi-heure.
Tarte avec de la viande, des pommes de terre et des champignons
Le goût varié de la cuisson peut être, si vous ajoutez des champignons à la garniture. Il y a une recette qui aidera à obtenir une tarte rapide avec de la viande et des pommes de terre, qui sera extrêmement savoureuse en même temps. La forme du plat est déterminée immédiatement avant la cuisson. Ainsi, la pâte est divisée en rectangles ou en carrés, cela dépend des préférences.
Ingrédients
- viande - 500 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- ampoule - 1 pièce;
- farine - 300 g;
- champignons - 300 g;
- kéfir - 450 ml;
- soda - 0,5 c.
Préparation
- Les champignons, l'oignon et la viande sont frits.
- Pétrissez la pâte.
- Mettre la pâte dans le moule, répartir la farce, recouvrir d'une pâte.
- Cuire au four pendant 40 minutes.
Tarte tartare à la viande et aux pommes de terre - recette
L'une des façons les plus intéressantes de faire une tarte avec de la viande et des pommes de terre est de reconnaître la variation d'un plat préparé en tatar. Ceux qui ont eu le temps de l'essayer, ne peuvent pas oublier son goût impeccable et sa saveur riche. Mais pour recréer la tarte originale avec de la viande chaude et des pommes de terre, il faudra certaines compétences qui doivent maîtriser certaines des subtilités de la cuisine.
Ingrédients
- farine - 2 tasses;
- ampoule - 1 pièce;
- crème sure - 1 verre;
- viande - 500 g;
- sel et soda - 0,5 c.
- pommes de terre - 300 g.
Préparation
- Faire de la pâte à pétrir et de la farce.
- Mettez le remplissage entre deux couches de pâte.
- Dans certains endroits, percez la tarte.
- Cuire au four pendant 2 heures.
Tarte ossète à la viande et pommes de terre - recette
Un vrai chef-d'œuvre culinaire, qui n'est pas facile à cuisiner, est une tarte ossète avec de la viande et des pommes de terre. Il est extrêmement important de rouler la pâte en un gâteau mince, ne lui permettant pas de se casser. Dans ce cas, le remplissage devra être fait deux fois plus. Ce n'est qu'alors que la création sera vraiment une véritable tarte ossète avec un goût inoubliable.
Ingrédients
- levure sèche - 2 c.
- eau - 1,5 tasses;
- sucre - 1 c. l.
- viande - 0,5 kg;
- lait - 1 verre;
- Huile de carême - 3 c. l.
- farine - 4 verres.
Préparation
- Mélanger une demi-tasse d'eau avec de la levure, du sable et de la farine dans une quantité de 2 cuillères à soupe. l. Diluer dans de l'eau tiède avec du sel de lait.
- Introduire graduellement la farine pour pétrir la pâte.
- Verser l'huile, envoyer dans un endroit chaud afin d'augmenter le volume 2 fois.
- Dérouler délicatement, mettre de la farce à l'intérieur.
- Cuire au four pendant 15 minutes.