Qui n'aime pas le fromage? Le fromage est aimé par tout le monde! Et si vous n'aimez pas, alors vous n'avez pas encore trouvé un type de fromage à goûter.
Variété de fromages, exactement, ainsi que la variété des goûts en général, ouvre l'éventail d'un choix de recettes à une table de fête. Une petite partie d'entre eux, nous avons décidé de décrire dans cet article, dédié à une classe de plus de goodies festive - tartelettes au fromage.
Tartelettes au fromage, au jambon et à l'ail
Ingrédients
- pâte brisée;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- jambon (tranché) - 2/3 d'un siècle;
- crème sure - 2/3 articles;
- oignons verts - 1 bouquet;
- ail - 4 gousses;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Nous distribuons la pâte courte finie par des moules pour cupcakes ou tartelettes et nous l'envoyons cuire au four jusqu'à ce que prêt, environ 10 minutes à 200 degrés. Nous enlevons les tartelettes préparées et les refroidissons.
Nous frottons le fromage sur une petite râpe. L'ail est pressé à travers la presse et mélangé avec de la crème sure. Remplir la sauce à la crème sure de fromage râpé, ajouter le jambon, les oignons verts hachés, assaisonner avec le sel et le poivre. Nous étaler le remplissage sur les tartelettes et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fond.
Tartelettes au caviar, crevettes et fromage
Ingrédients
- fromage "Philadelphia" - 250 g;
- fromage "Cheddar" - 1/4 st.
- lait - 3 c. cuillères;
- ail - 1/2 dent;
- sel - au goût;
- thym (séché) - 1/2 c.
- tartelettes;
- crevettes bouillies - 300 g;
- caviar rouge.
Préparation
Mélanger les deux types de fromage avec du lait, ajouter à la masse de fromage crevettes bouillies, l'ail, le sel et le thym passé dans la presse. Nous envoyons le remplissage pour les tartelettes dans le réfrigérateur pendant 2 heures. Remplir le mélange refroidi fromage-crevettes de la tartelette et cuire à 200 degrés 7-8 minutes.
Tartelettes au poulet et au fromage
Ingrédients
- filet de poulet bouilli - 250 g;
- champignons (marinés) - 70 g;
- fromage à pâte dure - 50 g;
- oeufs durs - 3 morceaux;
- tomate - 1 pc.
- mayonnaise;
- sel, poivre - au goût;
- tartelettes.
Préparation
Le poulet et les tomates sont coupés en cubes, mélangés avec des champignons marinés, du fromage râpé, des œufs écrasés et assaisonnés de mayonnaise. Assaisonnez la salade de sel et de poivre et disposez sur les tartelettes.