La crème glacée est un délice que nous connaissons depuis notre plus tendre enfance. Ce dessert glacé est fabriqué à partir de produits laitiers: lait, crème ou beurre avec l'ajout de différentes saveurs, charges et sucre. On le mange toujours, peu importe la saison. Probablement, il y a peu de gens qui refuseraient un tel plaisir. Et quoi de mieux que de la crème glacée cuisinée à la maison. Découvrez avec vous comment faire de la crème glacée Mojito rafraîchissante et revigorante.
Recette classique pour la crème glacée "Mojito"
Ingrédients
- feuilles de menthe fraîche - 30 g;
- crème faible en gras - 1,5 table;
- sucre cristallisé - 1 article;
- écorce de lime hachée - 3 c. cuillères;
- jus de citron vert - 0,5 c.
Préparation
Les feuilles de menthe sont soigneusement rincées sous un courant d'eau chaude, secouez, séchez et mettez dans un récipient de mélangeur. Verser ensuite la crème et fouetter en mode pulsé jusqu'à ce que la menthe soit complètement moulue. Après cela, ajoutez la masse résultante de zeste de citron vert et de nouveau défiler tout dans une minute. Nous versons le mélange préparé dans un récipient en plastique, verser le jus de citron vert fraîchement pressé et mettre le sucre. Eh bien, mélanger la masse avec une cuillère jusqu'à ce que les grains de sucre se dissolvent complètement et nous enlevons le récipient avec la crème glacée Mojito dans le congélateur. Nous prenons la masse toutes les heures et la mélangeons jusqu'à ce qu'elle gèle. Après environ 4-5 heures, la crème glacée Mojito sera prête! Avant de servir, disposez un dessert léger avec une cuillère ronde spéciale sur le kremanki et décorez avec des feuilles de menthe.
Crème glacée au citron crème "Mojito"
Ingrédients
- menthe fraîche - 4 branches;
- crème faible en gras - 1 article;
- sucre - 0,5 articles;
- citron - 2 pièces
Préparation
Nous vous offrons une autre option, comment préparer une crème glacée mojito rafraîchissante et savoureuse. Les folioles de menthe fraîche sont lavées, secouées et transférées dans un mélangeur. Nous versons la crème et faisons défiler le régime pulsé, faisant de petites pauses, jusqu'à ce que la menthe ne se mette pas à broyer. Ajoutez ensuite le zeste de citron et faites défiler à nouveau. Nous versons le mélange fini dans un récipient en plastique, versez le jus de citron et versez le sucre au goût. Remuez doucement le mélangeur à la vitesse la plus basse jusqu'à ce que les cristaux de sucre se dissolvent complètement. Couvrir le récipient avec un couvercle et le mettre dans le congélateur. Nous interférons beaucoup de fois dans une demi-heure jusqu'à ce qu'il gèle complètement. La crème glacée sera prête provisoirement après 5 heures. Ensuite, nous l'avons étalé dans le piano, l'orner de quartiers de citron et de feuilles de menthe.
Délicieuse crème glacée "Mojito"
Ingrédients
- citron - 3 morceaux;
- citron vert - 3 morceaux;
- crème glacée au citron - 500 g;
- feuilles de menthe fraîche - 25 pcs.
- rhum - 0,5 articles;
- noix, chocolat pour la décoration;
- sucre brun - au goût.
Préparation
Les feuilles sont bien rincées sous un jet d'eau tiède, séchées et déchirées. Dans une tasse profonde, disposez la glace au citron prête à l'emploi, pressez le jus des citrons et des limes,