La carotte et le jus de citrouille sont de véritables réserves de vitamines. Un verre de cette boisson étonnante du matin n'augmentera pas seulement le ton, mais enrichira votre corps avec des vitamines. Citrouille - jus de carotte est utile pour la vue, améliore la qualité du sang, aide à normaliser les processus digestifs. Regardons vous façons de faire cette boisson magique et saine.
Recette pour le jus de citrouille-carotte
Ingrédients
- citron - 2 pièces;
- eau - 2 l;
- citrouille pelée - 500 g;
- carottes - 500 g;
- sucre - 200 g.
Préparation
Nous nettoyons la citrouille, frotter la pulpe sur une râpe à melon et bien presser le jus. Les carottes sont nettoyées, lavées, trop shinkuem sur teurochke et presser le jus. Avec des zestes de citron couper le zeste, presser le jus. Dans une petite casserole non oxydante, verser les jus de légumes , verser l'eau, mettre le sucre et le jus de citron.
Bien mélanger le tout et mettre le récipient sur un petit feu. Porter la boisson à ébullition et la faire cuire pendant environ 5 minutes. Puis filtrez à travers la gaze, versez dans des bocaux stériles, roulez-les rapidement et retournez-les. Nous l'enveloppons dans quelque chose de chaud et le laissons refroidir complètement. La quantité de sucre et de jus de citron dans cette recette peut être ajustée seulement selon votre goût.
Jus de citrouille aux carottes
C'est la meilleure façon de faire du jus naturel, car avec elle toutes les vitamines et les oligo-éléments sont sauvés. Si la boisson est soumise à un traitement thermique, une partie des nutriments se décomposera immédiatement.
Ingrédients
- carottes - 3 pièces;
- citrouille - 200 g.
Préparation
Préparer ce jus est simple élémentaire. Pour ce faire, les carottes épluchées et la citrouille coupée en cubes et laisser passer un hachoir à viande. Le jus prêt est versé dans un verre et immédiatement bu pour obtenir plus de vitamines. Rappelez-vous que plus la boisson coûte longtemps, moins elle devient utile.
Jus de citrouille et de carotte pour les enfants
Les carottes et les pédiatres citrouilles commencent à entrer dans l'alimentation des enfants, à partir de 6 mois - d'abord sous la forme de jus, puis dans la nourriture. Cependant, assurez-vous de noter que ce sont ces légumes que les enfants ont souvent des allergies. Par conséquent, entrez-les très attentivement, en tenant compte des caractéristiques de votre bébé.
Ingrédients
- citrouille - 300 g;
- carottes - 300 g;
- sucre - au goût.
Préparation
Donc, d'abord avec l'aide d'un presse-agrumes, nous obtenons du jus de citrouille et de carottes. Puis nous le versons dans une casserole, versons le sucre au goût et mettons-le sur le brûleur. Porter la boisson à ébullition et cuire environ 5 minutes. Le jus résultant est versé dans des boîtes et enroulé avec des couvercles.
Jus de citrouille-carotte pour l'hiver
Ingrédients
- sucre cristallisé - 150 g;
- citrouille - 1 kg;
- carottes - 500 g;
- eau - 1 article;
- acide citrique - 10 g.
Préparation
Les carottes sont nettoyées, hachées finement et mieux tordues à travers un hachoir à viande. La citrouille est nettoyée et déchiquetée en morceaux. Ensuite, nous passons les légumes dans une casserole, ajouter un peu d'eau et cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes ramollissent. La masse résultante
Citrouille et jus de carotte avec de la pulpe
Ingrédients
- citrouille pelée - 600 g;
- jus de pomme - 500 ml;
- carottes - 1 pc.
Préparation
La citrouille bouillie jusqu'à ce qu'elle soit molle sur un couple dans un bain d'eau ou, en ajoutant un peu d'eau, mijote sur le feu le plus faible. Puis broyer la pâte avec un mélangeur jusqu'à obtenir une purée de pommes de terre lisse. Avec l'aide d'un presse-agrumes, presser le jus des carottes et des pommes et mélanger dans une casserole avec la purée de citrouille. Sur un petit feu, porter à ébullition, enlever la mousse, verser dans des bocaux et rouler les paupières.