La liqueur de banane est une boisson alcoolisée dessert que les femmes aiment beaucoup. Pendant la cuisson, on y ajoute souvent des oeufs et des ingrédients laitiers - crème, lait ou lait condensé. En tant que composant spirituel, utilisez la vodka, l'alcool et même le moonshine.
Comment faire une liqueur de banane à la maison?
La liqueur de banane à la maison est très délicieuse et sa préparation ne prendra pas beaucoup de temps et d'énergie. Mais que la boisson s'est avérée parfumée et appétissante, il est nécessaire de considérer quelques caractéristiques. En suivant les recommandations présentées ci-dessous, tout sera exactement au plus haut niveau.
- Les bananes doivent choisir très mûrs et parfumés.
- La liqueur peut être préparée à base de vodka, d'alcool dilué ou de moonshine de qualité .
- La quantité de sucre peut être ajustée à votre goût, en fonction de la quantité de produit sucré que vous souhaitez obtenir.
Avec quoi boivent-ils la liqueur de banane?
Une liqueur de bananes à la maison peut être préparée par tout le monde, la procédure de cuisson elle-même n'est pas du tout compliquée, et tous les composants sont disponibles pour cela. Cette boisson est très sucrée, et par conséquent, elle doit être servie correctement et combinée avec de la nourriture.
- La liqueur de banane est parfaitement combinée avec des fruits - pommes, oranges et fraises.
- Liqueur peut être servi pour le thé, le café ou l'ajouter à la crème glacée.
- Boire au goût peut être dilué avec de l'eau ou ajouter de la glace.
Liqueur de banane à la maison sur la vodka
La liqueur de banane à la maison, dont la recette sera présentée plus tard, est très délicate et parfumée. La quantité de lait condensé peut être réduite ou augmentée, selon la façon dont on veut obtenir une liqueur. Cette boisson peut être préparée sans protéines, mais elle donne à la liqueur une tendreté particulière.
Ingrédients
- bananes - 3 pièces;
- lait - 150 ml;
- vodka - 300 ml;
- lait condensé - 400 g;
- oeufs - 2 pièces
Préparation
- La pulpe de la banane est coupée en morceaux.
- Le batteur est fouetté avec du lait, du lait condensé et une banane.
- Versez la vodka, remuez, fermez le récipient hermétiquement et pendant 45 minutes nettoyez au froid.
- La liqueur aromatisée à la banane est filtrée à travers de la gaze et versée dans des bouteilles pour le stockage.
Liqueur de banane sur l'alcool
La liqueur de banane, une recette pour l'alcool - une boisson forte, mais très parfumée et délicieuse. Les proportions dans ce cas sont approximatives. La quantité de tel ou tel composant peut facilement être augmentée ou diminuée, rendant ainsi la boisson plus forte ou moins sucrée. Pour goûter plus saturé, vous pouvez ajouter plus de bananes.
Ingrédients
- une grande banane - 1 pièce;
- alcool - 400 ml;
- eau - 150 ml;
- sucre - 300 g;
- vanille, cannelle - 1 pièce chacun.
Préparation
- Banane coupée en morceaux, verser de l'alcool, pendant une semaine propre au froid, puis filtrer.
- De l'eau, des épices et du sucre, le sirop est bouilli.
- Mélanger le liquide et pendant un mois encore propre dans le froid et seulement après que la liqueur de bananes soit servie.
Liqueur de banane de Moonshine
La liqueur de bananes à la maison, une recette à base de moonshine, peut aussi être savoureuse, bien que beaucoup croient que le moonshine peut casser la saveur et le goût du fruit, et la boisson ne fonctionnera pas. Tout se passera parfaitement, seulement pour choisir le composant alcoolique devrait être approché très soigneusement - le moonshine devrait être de haute qualité, alors la liqueur sera délicieuse.
Ingrédients
- bananes - 5 pièces;
- moonshine - 1 litre;
- eau - 300 ml;
- sucre - 300 g.
Préparation
- Les bananes sont écrasées dans une purée de pommes de terre avec l'aide d'écrasement.
- Placez la masse dans un bocal et versez le moonshine.
- Tout cela est bien malaxé, recouvert d'un couvercle hermétique et retiré pendant un mois dans un endroit frais et sombre.
- Après cela, la masse est filtrée et nourrie.
- A partir du sucre et de l'eau, un sirop est préparé et versé dans un liquide préalablement contraint.
- La liqueur de banane bien remuer et servir.
Liqueur de banane-citron sans oeufs - recette
La liqueur de banane pour l'alcool sans oeufs, dont la recette est présentée ci-dessous, est préparée avec l'ajout de citron. Dans ce cas, le zeste et le jus de citron sont utilisés. La quantité de sucre peut être réduite si vous n'aimez pas les boissons sucrées fortes. Au lieu de l'alcool, vous pouvez utiliser et de la vodka, il est important que ce soit sans additifs.
Ingrédients
- bananes - 4 pièces;
- citron - 1 pièce;
- alcool - 750 ml;
- eau - 1 litre;
- sucre - 1 kg.
Préparation
- Avec le citron pressé le jus, et le zeste sur la râpe.
- Les bananes sont mélangées avec du jus, du zeste et du sucre, versées avec de l'alcool, scellées et retirées pendant 2 semaines dans un endroit sombre.
- L'eau et le sucre sont du sirop.
- Filtrer l'infusion d'alcool, connectez-le avec du sirop.
- Verser la banane avec la liqueur de citron dans des bouteilles et servir.
Liqueur de banane-fraise à la maison
La liqueur à la fraise et à la banane plaira aux femmes et à tous ceux qui ne sont pas indifférents aux sucreries. La boisson s'avère très parfumée et savoureuse, alors que sa force n'est pas trop élevée. Un de ses inconvénients est que vous devez le préparer à l'avance, car le temps total de cuisson prendra presque un mois.
Ingrédients
- Fraises - 350 g;
- bananes - 3 pièces;
- vodka - 400 ml;
- sucre - 200 g;
- eau - 200 ml.
Préparation
- Les bananes et les fraises sont coupées en assiettes et les couches sont placées dans un pot.
- Remplissez le tout avec de la vodka et laissez-le pendant 10 jours.
- Après cela, l'infusion est drainée, le sucre est versé dans le pot et laissé jusqu'à ce qu'il se dissout.
- Le sirop est égoutté, le fruit est versé avec de l'eau bouillie, rincer les résidus de sucre, puis ce liquide est combiné avec le sirop et l'infusion d'alcool et laissé pendant 2 semaines.
- Après cela, une liqueur de banane peut être dégustée.
Liqueur de banane forte
Une liqueur douce de bananes à base de vodka est une boisson forte, mais elle a un goût très agréable. Ceci est réalisé en raison du fait que la composition de la liqueur de banane comprend de la crème. La boisson est facile à boire, mais vous devez vous rappeler de sa force, afin de ne pas trop boire et ne pas se saouler. Si vous voulez réduire la force, la quantité de sirop de sucre peut être réduite.
Ingrédients
- bananes - 500 g;
- vodka - 600 ml;
- crème grasse - 200 ml;
- eau 100 ml;
- sucre - 200 g;
- jus de citron - 2 c. cuillères
Préparation
- Dans l'eau, dissoudre le sucre et verser la crème.
- Les bananes sont battues avec du jus de citron et gribouillées.
- Mélangez la crème avec la purée de banane et la vodka.
- La future liqueur de banane est mise en bouteille et scellée.
- Une semaine après 2 boissons seront prêts à servir.